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[西式食譜] 香蔥麵包


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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o* p; c  V/ }% v% N. t, _
材料: A
0 \; [2 Y4 j! C- i2 P5.39.217.77:8898砂糖.....24g
3 A. Q5 z* E: o; x2 f% E9 s全蛋.....30gtvb now,tvbnow,bttvb; |* d( i  ?+ o4 s
鮮奶.....174g
; U8 L% }) [8 Q4 }' l7 l% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母粉.....6g/ }* s$ i8 q! a: ~
高筋麵粉.....120g
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* R& y3 K5 T- X材料: B
2 w6 m: k, [1 o; y( o, l6 d* \1 O5.39.217.77:8898奶油 24gtvb now,tvbnow,bttvb8 ^7 Q( x1 e1 p& B/ y
鹽.....5g
8 h9 ?6 J- A# j( u* L高筋麵粉 180g公仔箱論壇, {$ z2 P0 Z- U5 H

% I6 F5 R7 \7 |) X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: z8 F$ `! ]8 L( {: T, k! u( U/ Q/ i3 \
配料: C6 G% z* p* y! C( X5 [
鹽.....適量
) k3 N' ^3 L( j3 K1 ]! R& h* c, z公仔箱論壇香蔥.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I- V8 l9 B  [1 H* T9 _$ Q
奶油.....適量
1 b2 ~! l8 c  U: c9 L9 h8 W蛋液 (塗抹用).....適量
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作法
) [+ t& ^0 G2 o5.39.217.77:88981. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.$ `# R( x6 s$ m5 O4 k

8 }8 w; J6 U1 r; l! `0 S" `+ ztvb now,tvbnow,bttvb2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.
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  [8 W5 ~! v7 S  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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0 s0 C! T9 L$ l7 t) ^# v5.39.217.77:88985. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.tvb now,tvbnow,bttvb: f8 _* U( C! Z' A1 N
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.! T: F0 R3 i8 |

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