[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量公仔箱論壇9 E+ |; K" i. p1 l/ |5 M2 C
蕃茄 兩個tvb now,tvbnow,bttvb1 R8 N' N( E6 Z% T" Z* f
紅椒、黃椒 各一個; k8 n# l3 n) O, I) u% ^
洋蔥 一個
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1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用5.39.217.77:8898  {7 G0 _' H2 j& |' R1 K/ A: G
2. 將其他材料切條備用
* M- h& ^6 K9 |3 Y, `9 D5.39.217.77:88983. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起; k' E; |8 ~& W) M( I3 c3 ?
4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用
1 L7 c# k4 v1 Q& k: N. T0 V4 A! \5.39.217.77:88985. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
2 I6 \0 N  h8 i1 l% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。