[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量tvb now,tvbnow,bttvb! O" k4 t( Z2 E/ h/ O: O
蕃茄 兩個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S3 ~4 ^8 [8 P" F9 J; ^- @3 P2 l
紅椒、黃椒 各一個
8 n! Z, D5 a# \7 h! u! u$ h7 Y洋蔥 一個
9 x6 [7 }* F( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵 適量tvb now,tvbnow,bttvb: q! Y5 i9 i1 d9 T( h7 @2 x

6 s) u! p2 }; b  l  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用公仔箱論壇9 y. H- ~- L2 o  ~' V/ Q" ]# `* o, r8 G
2. 將其他材料切條備用5.39.217.77:8898, S+ n) g2 c3 v% \7 f
3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起% m  ]& P1 o+ u3 f7 ~& [4 \9 O
4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用5.39.217.77:8898( C% f3 m$ c2 O1 L7 P* G8 X
5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
* k7 C+ j' v/ }% |% u( f6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。