材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x% \. j0 S2 @( L# R
梅花肉..................1斤(切塊備用)公仔箱論壇1 g/ J& m e: {4 O
(只要是帶油,耐的起久煮的皆可)
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5 v3 f- \4 @& n4 S8 C- m調味料:
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9 i2 l6 E4 e# t% Otvb now,tvbnow,bttvb油............................4匙
2 I8 X3 r. u$ V( u+ Y醬油..........................2匙公仔箱論壇 d$ M$ m& x0 n( ~ R
五香粉.......................少許
* g$ e7 g" T: }$ b D9 Z$ r4 C冰片糖.......................半塊
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作法:5.39.217.77:88987 h% Z! K# z. X% t, H) x+ k
1.將油倒入鍋中,帶油熱後將梅花肉放入(由於梅花肉較油,如此可將油逼出)5.39.217.77:88981 O3 t! d1 L2 X- X
2.待肉的表面熟了之後將肉撈起把油瀝乾,並把鍋子洗乾淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o0 S" T& o, L2 l ^
3.把瀝乾的肉放入鍋中,加水至蓋過肉,並加入醬油及冰片糖5.39.217.77:8898% b2 P) n* X) b/ D, }8 A' J/ }: j; L# M
4.開大火煮至水滾,然後馬上轉小火慢燉
: t% ]- h' t. r8 d9 x8 r9 s; V5.待肉煮軟後馬上開大火將湯汁收乾
4 k$ F1 W% q; V6.用鍋鏟將肉翻動,讓每塊肉可以均勻沾上蜜汁$ O- o( E3 O6 D5 a' d/ y
7.湯汁收乾後即可關火起鍋啦!!" x- H9 n1 ^& E% y. S# z" s
8.裝盤上菜啦!! |
發表於 2007-9-3 06:24 AM
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