[西式食譜] 日式燒汁肥牛

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日式燒汁肥牛
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【材料】               
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洋蔥一個(切絲)
% `/ G( h7 R2 n3 itvb now,tvbnow,bttvb西生菜半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S# @5 }: `! |& B- O7 H. o6 j  v
日本燒汁四湯匙
6 o2 _- V; T8 f+ V; B, ~  N; Ptvb now,tvbnow,bttvb生油二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- I$ A7 B8 d' X+ e
胡椒粉四份一茶匙
8 D4 u- G4 U$ \2 s/ ltvb now,tvbnow,bttvb幼鹽半茶匙
0 `; B: h: V/ C' s【做法】* r: `: k+ V$ M. {* L1 }+ _% d
(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。
, g# ~5 c8 }# D(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。公仔箱論壇8 }- U  r: {) c6 ?- A
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。