[中式食譜] 佛跳牆

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0 w' N' m, C; X5 ~% v材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P' Q$ r) F- ~2 k0 F2 l
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蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵
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雞腿1隻
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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量
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作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底
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# U' i( C" V, J' [( [+ N, _2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)
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: k  r" D/ y& ^% g5.39.217.77:8898蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗tvb now,tvbnow,bttvb& _) n. M) Q) p  V5 e1 [: R4 {; I

! H; I% r- ^8 B0 h3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)