[中式食譜] 佛跳牆

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3 Z3 D! e) Z+ I5 M7 z5 I4 `  }- a材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h( U/ y8 }7 [  z( }: i
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蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵
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雞腿1隻公仔箱論壇  |8 C. `, \6 ~- F4 K+ q* W# N
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+ Z: j5 n. A, k6 J& R5.39.217.77:8898調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量
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作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底
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% k/ U, N5 G+ x2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)6 i0 |6 q0 |3 f( m
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蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗公仔箱論壇! F+ l$ d. |- \7 j! }2 R' h

$ }4 v; \# Z8 r, _3 r; ~tvb now,tvbnow,bttvb3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)