[中式食譜] 蠔油炆雞翼

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蠔油炆雞翼
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材料 雞 中 翼 1 / 2 斤
% ^  b' v2 [- Mtvb now,tvbnow,bttvb薑 2 片3 `: o. L- n% z. ~& n
蒜 ( 片 ) 2 粒
5 Z. R: |9 b" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1 棵
6 e  j5 h+ q0 q1 I公仔箱論壇調味份量 1 .
' x  B9 E3 b9 k- r! B4 C7 Xtvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1 茶 匙
! r/ _# x- [, C; |* ?5 q9 ~5 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖 1 / 2 茶 匙
8 ~; u" ^6 L+ S5 N4 y- O, H胡 椒 粉 少 許5.39.217.77:8898$ L7 m& t/ z9 F0 @; ^7 x
薑 汁 酒 1 茶 匙5.39.217.77:8898; _8 }, q# I# K5 b( q& l
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4 ^  U) Q2 y9 F, y  ?; V8 J1 S蠔 油 2 湯 匙6 Z# Y& B) t& p) T
生 抽 1 茶 匙 5.39.217.77:8898! `. U$ }+ `$ y  C' ~# w
老 抽 1 茶 匙 9 a. r1 k, ?( T* F
糖 1 / 2 茶 匙
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- U- _9 u9 `3 _- ?# p1 @+ p6 A8 H5.39.217.77:8898水 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }7 S" }! d9 ]/ e

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% v9 _/ o( a( Qtvb now,tvbnow,bttvb做法 ) N) r1 ~: s& A. v/ R' O
雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
% \( W; l/ k, h$ b! C. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。