【材 料】
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豬絞肉 200公克
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珠蔥 80公克, {$ J6 |2 B% X0 X8 l
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沙拉油 1大匙
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【調味料】$ A: Z1 W1 B1 Y: S1 H$ B
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醬油 1/2小匙5.39.217.77:8898* h7 Z8 p e+ u9 W& t y
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雞粉 1/2小匙
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+ S+ o) F* [3 f2 N5.39.217.77:8898鹽 1/4小匙公仔箱論壇; O7 L# R: p3 _; E2 b/ o
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米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E% P6 E8 ~1 y' i6 _7 B9 u
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【做 法】 2 v& w# O, Y, k' J& l) {2 t
1.珠蔥切末。公仔箱論壇# X5 `: @5 |. D7 o. b( {3 R6 ? G- h
- x( K% s9 H) |2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。; ?" d1 g6 C* n/ H' t m5 g
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3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。 |
發表於 2007-9-3 06:18 AM
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