紅酒蘋果
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材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J$ o+ ~* W" s e" S1 y
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
$ V8 f3 k4 r; o) E* v3 l檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 % L1 U5 a# v' y3 C. a3 \1 d5 v. M
做法 :
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5 `' c: D# _3 `tvb now,tvbnow,bttvb先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
/ x/ Y+ B3 W) n& ~4 |6 W# i7 l煲較慢火，慢慢將蘋果放入. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q, ^( B7 y( t; v4 B, O4 u
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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