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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k( ]8 V& x6 J7 Q8 q
蠔仔八両
5 ?; C, F1 v# u0 q: M# b冬茹數隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N N% p$ j. \- Y2 V" A
肉碎六両
5 i2 ^$ ?6 N5 H/ g公仔箱論壇冬菜一湯匙
S6 l# J, |4 b* m大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）
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4 S+ \. o9 M% m T% E5 I4 N醃料（肉碎）
5 H' n2 G& X: c; }7 N. z' E5.39.217.77:8898生抽（先下）+ M6 K% s* e2 r2 w8 [2 G S$ p' X: R
糖（先下）
! j' e( c: w2 j0 D公仔箱論壇鹽（先下）! F. r2 W: u) L) D/ W
生油（後下）tvb now,tvbnow,bttvb) q) v: Y7 |0 ?0 {: T
粟粉（後下）
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烹煮步驟：公仔箱論壇1 c; Q$ \0 q2 w+ p3 _
9 H8 S! G; \# p9 O0 H3 r4 M [3 C0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。5.39.217.77:88989 v6 T& ^+ t+ w8 w' I' u+ }3 z$ w
2. 冬茹去蒂，切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 O6 q, L) [: x! g% K5 `0 W
3. 肉碎醃好，備用。
/ c$ h# L, Y, X/ I* ]4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)' n1 A! F2 n/ \1 `
5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。
9 \* U9 Z1 M7 c8 z8 ]5.39.217.77:88986. 洗米，煲飯，備用。
/ m* n% e/ Y# {. V* r8 t, X公仔箱論壇7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)
5 ]; \' U& C5 c. W' }/ I6 ?; r: x5.39.217.77:88988. 蠔仔飛水。
* _: j& C* w1 {: f& n, F公仔箱論壇9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯）
% y2 W- Q- G1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。公仔箱論壇5 W5 i" f$ a+ O% @) ~: ]2 E
11. 加入白飯輕輕弄散。
7 x9 `5 g) D+ T7 b1 r公仔箱論壇12. 加入大地魚。* q( h2 S& |' r& j! w% ]6 Z
13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
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