 % Q" w4 G. ^0 c& A* b/ c* U; J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g. S8 ^8 Z5 ^2 ]% @7 p$ E
3 M: r' P' I' | J! j
原 料
3 I) E. |& B# }" ~公仔箱論壇去皮半肥半泏豬肉300克
& f1 ^9 t) r$ ^0 ~$ ^5 |6 I, x熟筍肉150克
+ I; @9 c6 A5 V, z; l5.39.217.77:8898制 法- 豬肉洗淨切長片，肉面輕剞花刀后切塊, 用鹽稍腌加蛋清糊，沾干淀粉，下5成熱油鍋炸3分鐘，關火2分鐘后撈出。
- 待油溫升至5成熱時，下肉塊、筍塊，炸至金黃撈出。
- 鍋去油，下蒜泥、辣椒炒出香味、加蔥、糖醋汁，勾芡下肉塊、筍塊，翻勺淋油裝盤即成。
|
發表於 2007-8-27 03:35 PM
| 
發表於 2007-8-27 04:15 PM
| 