材料：
0 u- E) z% V M" Q蛋 6隻
( r& ]9 ~8 N5 c/ u. u糖 280克 tvb now,tvbnow,bttvb" O1 X4 S+ Q# s: m) |
低筋粉 400克 ; { y( v: e7 E0 u( V0 z+ H
忌廉汽水 200克
/ t7 m8 H/ ^) @: i5 q" c5 V4 _tvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G# Q9 r, J# k
雲呢拿香油 1 茶匙
/ s9 v& [$ A) J) s; k; m5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb; f z# u7 v1 i w0 r' [: l
做法：公仔箱論壇; J" E e; ~7 ~- c! z
1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；公仔箱論壇/ l8 _% M* r$ W6 A8 o, y
2. 加入雲呢拿香油；
8 Y4 ~4 E5 ^# _; a: Y B. L3. 篩入低筋粉；
/ Q2 m* C+ C9 j2 U. g6 Stvb now,tvbnow,bttvb4. 加入忌廉汽水拌勻；
& X- B0 Q$ P) g9 E/ c. }/ F5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；% h* y' F* r9 o1 ]5 Y$ V
6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；
% k4 z/ |1 d6 X* E: h5.39.217.77:88987. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm －Zanna
2 Y- a6 S! M, D蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。 |
發表於 2007-8-9 11:17 AM
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