[烹飪技巧] 砵酒蟹

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% f" t/ y7 M2 I1 i4 R* i% ]/ E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G" Y' q3 b9 {4 ]# ~  o
材料
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$ N1 ?$ C$ Q9 f6 e! e* Mtvb now,tvbnow,bttvb蟹 2 隻 [約 500 克/1.1 磅/13.5 兩] [切件]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，乾蔥 2 粒 [切片]，蔥 2 條 [切段]% i. W' I7 X1 Q& m8 h

% d7 i3 L8 H4 [6 T6 W+ S公仔箱論壇芡汁
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" g  ^. ~0 v  y' Q. p; m蠔油 3 湯匙，砵酒 2 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，糖 ½ 茶匙
% x8 E# @3 m$ G$ Y. G公仔箱論壇
( _1 Y3 R$ E0 Y& B$ V8 b公仔箱論壇做法
9 i, E3 [& {  W' g# A+ g+ s5.39.217.77:8898
+ ~$ D# j- T! v) }5 h7 h: r' [公仔箱論壇1. 用2湯匙油爆香紅辣椒 、乾蔥及蔥，下蟹炒香，加入芡汁慢火蓋煮約8分鐘或至熟。