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[甜品] 紫米松子年糕

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2 }- c8 X% ~3 ?" Z# e材料:
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紫糯米300克,  熱水2杯,  糯米粉300克,  松子仁50克,  玻璃紙1張.tvb now,tvbnow,bttvb$ ~) G1 B% b7 l- g0 A

- L4 G- R# z* ~& Q3 |1 y- S! @- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料:公仔箱論壇% ?1 k3 q  @+ J/ ^. _
二砂糖300克,  沙拉油1小匙,  椰子粉.
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作法:
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1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時,再以果汁機打成米漿,並不需過濾。公仔箱論壇% a/ D/ v' A' Z% n/ A8 ?
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2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。
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3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀,然後倒入舖上玻璃紙的模型中,
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4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時,用筷子刺穿拉起,不沾生粉漿,5.39.217.77:8898) ~  G! D# W4 ?% b0 b
    確定熟透後方可熄火,取出後在表面塗上沙拉油即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ W! K' I+ e# h9 h3 D

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5. 食用時切塊,入熱水鍋燙軟撈出,沾上椰子粉即成。
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素食小語:力行茹素、戒殺的行動,落實尊重生命的理念。 >
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