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材料:
9 j$ T: ^' r/ @. q; H* u" W# `5.39.217.77:8898紫糯米300克, 熱水2杯, 糯米粉300克, 松子仁50克, 玻璃紙1張.tvb now,tvbnow,bttvb% u9 B7 k" F/ s; X$ _2 L
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb: s# ]' {) W3 p1 I# y" v- r
二砂糖300克, 沙拉油1小匙, 椰子粉.
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. N4 G0 \; X( ~/ M作法:
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1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時,再以果汁機打成米漿,並不需過濾。
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& ]- j. D* y+ J! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。5.39.217.77:8898; e3 F8 V2 m$ G$ U9 G6 b( m# e
0 }0 x2 h/ `- h" I. G4 z5.39.217.77:88983. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀,然後倒入舖上玻璃紙的模型中,$ _; W6 f4 o, C8 [
撒上松子仁。5.39.217.77:8898* o: R. I7 i7 a
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4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時,用筷子刺穿拉起,不沾生粉漿,
3 r. o( ]$ u. w+ q( H- K& q' q" `5.39.217.77:8898 確定熟透後方可熄火,取出後在表面塗上沙拉油即成。
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7 X' v7 _( ?9 btvb now,tvbnow,bttvb5. 食用時切塊,入熱水鍋燙軟撈出,沾上椰子粉即成。
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< 素食小語:力行茹素、戒殺的行動,落實尊重生命的理念。 > |