[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料 公仔箱論壇! P' ?! |# ?9 `- B  g
a.白米1/2杯、牛奶300c.c. 公仔箱論壇0 |' }( Q' H* D! Q8 d; I
b.蛋黃3個、細糖60克 3 G0 h: G0 w( j4 U5 S0 H
c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
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- P" b2 G  ~( \5 l7 k, r% k5.39.217.77:8898準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。
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' a( t( k- n1 M$ A2 ^( n5.39.217.77:8898作法5.39.217.77:8898. d& \! U/ u7 F. w
1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
% a0 j3 I$ Y2 T+ O# I+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。
# _3 U' B' u! \* z4 O公仔箱論壇3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。 5.39.217.77:8898# c) S$ K6 @' V1 m& C) S7 R7 o- `
4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。