1 _+ w7 M/ }' _! Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77:8898: \9 O, ]: \* E( b/ g& I& Q
海鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 S4 K8 @/ F7 O6 M
雞蛋.....2隻
' B, |$ |7 v; utvb now,tvbnow,bttvb白醋.....150ml公仔箱論壇( J- A1 B# p/ x
水.....3Litres
6 h. s. O1 u( R' H& X$ Q6 \1 E+ N香蔥碎 .....適量
2 \- ]( S$ a2 t5.39.217.77:8898黑松露油.....適量* ^( U5 t; @+ B* f) A* s' A6 H
黑松露醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R! c# O9 B* o# |, U$ F1 I& h, C& z
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 ]# I' w/ _: ~% K3 J5 X3 b
1. 雞蛋置室溫。
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2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。5.39.217.77:8898( @/ l( v* m# D! j4 ^( p
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3. 打雞蛋入尖碗。
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3 n" h! h& q1 c+ k2 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。: m, h# h# N( \3 |8 g0 z7 ?. X$ w) A
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5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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