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材料:
( N5 p8 @9 M% W7 E豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)
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調味:
S) ], f0 T: D; I紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許tvb now,tvbnow,bttvb8 \8 _6 X1 N% X" }7 }
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做法:
) k! ?& ? `3 e+ u/ j7 B8 y" u1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。
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. R3 @: s8 | l: X0 m' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。
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* g0 A9 J+ O% ? P3 ] bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ r$ F8 P: A% {! x
) a. j8 G) A# Y9 N0 }1 R5.39.217.77:88984.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。9 d3 E1 W& a; T. \" W8 k) M
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5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O+ d1 Y" |0 x2 \7 H
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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