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材料
5 Y' q/ \# r3 o2 j" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬小排.....400公克
! q& [- j( d( @公仔箱論壇金針.....30公克( f5 B+ s9 Q+ H4 B% }' P
薑末.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb% F8 n3 a8 f$ v7 f( H; q; |
紅辣椒片.....20公克
' {0 l7 V6 x) B% c, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p+ ^4 y, n1 I& Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( S1 A+ l; N" {9 H4 r; T
調味料
. O, ?; ^; `5 N# n. b+ k! W% K公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- D4 K8 ~; \. j" ]" Z
細糖.....1大匙公仔箱論壇9 x, A7 |* u* ^
米酒.....2大匙: U8 Z* z/ g, C
水.....800CC公仔箱論壇7 w& R0 M/ L0 T \
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作法
6 t+ U+ n! B- x5.39.217.77:88981.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。
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$ z3 G4 [; @1 c& h公仔箱論壇2.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。0 O! b. i& [4 `5 `0 F
4 ]& l( P) l$ C) t0 j2 _8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。公仔箱論壇" X3 s1 C" V9 T7 v
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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