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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A; I7 e2 x( X- _% ?
, y2 ]- J' }+ t8 ^$ w材料
H/ `( W2 {8 F豬小排.....400公克
- G$ J5 M# ]0 Y/ U( @# _金針.....30公克! Z- o Z7 |0 Z( L/ J% w
薑末.....30公克
9 h7 M) V4 K8 x6 P公仔箱論壇紅辣椒片.....20公克
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; m% X6 S, r+ Z( U, m1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L9 T% ^% S* ~' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
- y- y/ ^: N" ^' N; {0 Y鹽.....1/2茶匙
+ X+ y# p. V1 _1 T" |' y細糖.....1大匙5.39.217.77:88987 N- [) M1 G( `3 [- r* r, [
米酒.....2大匙
' {; v1 v6 H% P- S- }9 }6 T5.39.217.77:8898水.....800CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W7 Y: x! @+ ]# o! X
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: }# ?7 I) l+ X- ?/ ~1 V/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77:8898' z. T( S* S+ R2 h& C9 |
1.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。
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% b* n; o0 T' C8 N* N5.39.217.77:88982.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。公仔箱論壇0 H) [8 y2 i, V, |$ z
0 J8 v3 W, _4 r2 B6 v3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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