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材料: ) }) x" |5 R6 A: ^4 S0 j7 K; `
基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半5.39.217.77:8898/ E3 ~, g0 f0 O; e
( b5 j1 g) U( D! b1 C* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |3 ?: u/ b# ]
做法:
c' K+ ]- G; S0 f, X公仔箱論壇1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。
3 z5 ~ p6 B. ?公仔箱論壇: J, G- U. T$ w8 y! e3 [# c
2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。
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, j- m8 a# J( |/ `4 w公仔箱論壇3.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb" ]+ W/ b; t p! p
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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