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; {1 O1 p* }. j, c' K$ s公仔箱論壇材料3 ?3 A8 Z( x* P M ? H. T
糯米粉..........100g 5.39.217.77:8898) h+ A. j; \# W8 a
米 粉..........50g
! u9 F( `3 |( g U溫水(40度)..........110g & B0 ?# @8 ^* Q& L1 z
水..........75g 5 T+ ^) z" C+ I# N( u y! ~3 j) x$ H; C
醬油..........25g
2 {" Z0 T% ?; _3 h8 e5 t0 e公仔箱論壇味霖..........35g 公仔箱論壇' k; l! V+ e- ^% n$ ]# `
黑糖 ..........12g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i. T( P4 E+ T/ q5 H+ t/ O
太白粉..........7g
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# ]" P. S, K: Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 ~! J6 |0 r6 {, P; X1 y
做法
4 ]: I' T# y2 p) W0 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 把糯米粉和米粉拌均勻
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3 d& a) Z: W6 o- O7 K$ g公仔箱論壇2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E/ }5 ^, t1 x) a2 F3 h. @
5.39.217.77:88983 b) I0 t% R0 d: @) z4 H0 r$ [
3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球: q. {. O0 D0 L
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4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
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5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了5.39.217.77:8898: F: z3 E; }+ m
1 p N* z {. ] A( d公仔箱論壇6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙 U: t! Z' f- f
& q7 @0 g6 X9 }3 @" t5 o7 y3 t7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [3 m9 f. B1 M3 e4 E( y- @* H
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8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌5.39.217.77:8898+ Q% `7 b/ y! {7 I
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9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶
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' F4 k% j. A. A" ?6 a5.39.217.77:889810. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖* f6 U# ^9 m# n3 E
) M6 }' \$ |# W$ @$ M) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 最後再加入太白粉攪拌均勻
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12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火
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+ R; M; W6 n3 v( @7 Q' x4 C! Q/ [tvb now,tvbnow,bttvb13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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