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材料; d5 R- \) h7 b1 z
糯米粉..........100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [1 u$ c! `5 u2 @7 F7 ^: V
米 粉..........50g ( ^" [; J# T; `; L: M3 \1 d
溫水(40度)..........110g % k0 J: R& c# e1 X- y- ?/ E# K
水..........75g 5.39.217.77:88988 g4 i* F, S9 c; _ ]. g
醬油..........25gtvb now,tvbnow,bttvb' D7 ?4 ?9 F8 J! M3 q0 A, g
味霖..........35g
+ d f# A$ v, g$ Y' n+ ^" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖 ..........12g 0 Z+ [+ a3 g6 R, Q
太白粉..........7g
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0 e7 p* p) X1 ]# K5.39.217.77:8898$ d3 l; C& p: j: O; g# p
做法
1 I% ~* u! W8 V" T$ Y- H0 i" y# Y公仔箱論壇1. 把糯米粉和米粉拌均勻
G5 l, K9 C4 v8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]) X0 z( Z% W( d
2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀tvb now,tvbnow,bttvb5 f3 L: \& I3 N& j
; p( Q8 P* g( Z3 A! N( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球
- P2 Y) L/ H$ y# X5 f5 y+ s- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 `/ f7 E9 D+ x* W& T) B
4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)公仔箱論壇 }7 ], m' [$ M8 x
公仔箱論壇5 Y- q! I, \3 J: O% {
5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了$ V5 E/ @$ \, U( L2 d; A
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6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙) X {1 d9 K4 C% J) k
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7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法# q, _* g- l' K( _
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8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌7 x# M5 {7 Q& [- v" A$ [! y
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9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O: Z) C5 b: x6 T5 ~; B0 p
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10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) | W4 P9 C7 o* L" R- r4 J5 f
: h1 h1 k! E1 o* F5.39.217.77:889811. 最後再加入太白粉攪拌均勻
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# E# M7 \& Z9 B' I2 m/ Itvb now,tvbnow,bttvb12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火tvb now,tvbnow,bttvb& i3 _3 O% y# u, h1 y2 ]
9 m# J0 z; g5 K4 ?13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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