[中式食譜] 健脾補肺—淮山薏米杮餅粥

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& q) r/ B; L1 y. Z( s$ x5.39.217.77:8898用料: 5.39.217.77:88984 s) g8 O/ h  a- _& b8 R/ ]* n! J
淮山1兩, 薏米2兩, 柿餅1兩.公仔箱論壇( j. z) C4 Q" x- P7 {1 N) z

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先將淮山,薏米用清水浸軟,搗碎,加6碗水煮約個半小時成3碗,再加入切碎了的柿餅,再煮半小時即可食用.tvb now,tvbnow,bttvb5 v0 ^$ r8 O2 J5 K

& g9 B( M6 \! U/ H3 ?( v( F小貼士:
2 M. d& F8 V) E/ L5 Q* ~, O& K7 |tvb now,tvbnow,bttvb如用鮮淮山更理想,因容易搗碎. 柿餅甘涼潤肺化痰,清熱開胃,如有潔白的柿霜代替柿餅,效果更好.此粥滋補有益,很適合脾胃差,易感冒咳嗽的老人及小孩食用.; @, I+ y9 V2 N# \
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6 T7 C( _9 n) ^ [淮山薏米柿餅粥]
% s# W: U2 x7 ^0 ^% v; y有健脾補肺利濕的功效. 對脾肺虧損,咳嗽痰多能起很好的輔助治療作用.
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