[中式食譜] 健脾補肺—淮山薏米杮餅粥

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( b& n, F# |. D% t9 V用料: tvb now,tvbnow,bttvb- h- o3 N+ u9 q) K. a
淮山1兩, 薏米2兩, 柿餅1兩.公仔箱論壇: H" A& X, x6 J9 H0 M

: |1 A% m7 [' Q% `+ O( P2 C, R公仔箱論壇做法:
5 [% P+ P- X' f% l0 ^7 i8 x. z1 L# N公仔箱論壇先將淮山,薏米用清水浸軟,搗碎,加6碗水煮約個半小時成3碗,再加入切碎了的柿餅,再煮半小時即可食用.
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小貼士:
& b2 \; ]" [4 }' Q- f5.39.217.77:8898如用鮮淮山更理想,因容易搗碎. 柿餅甘涼潤肺化痰,清熱開胃,如有潔白的柿霜代替柿餅,效果更好.此粥滋補有益,很適合脾胃差,易感冒咳嗽的老人及小孩食用.公仔箱論壇0 x6 F/ L6 l+ h( J- w

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[淮山薏米柿餅粥] 4 g2 B0 V- O$ [  v+ j
有健脾補肺利濕的功效. 對脾肺虧損,咳嗽痰多能起很好的輔助治療作用.公仔箱論壇6 H2 U6 h' w2 @2 K+ G& P