5.39.217.77:8898* U5 L X7 d1 n2 R" y$ @
食材
% c3 x8 d5 `. \1 U: B$ qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
8 v* A% b! U" R. z8 a; S1 c! ?8 L* T去骨雞腿排.....2塊
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. @3 F0 v6 K" P \$ b8 d& @醬汁5.39.217.77:8898& B- z' @' `5 D
水.....適量6 W0 f& ]7 y2 _- P: G
糖.....2大匙
. X0 [/ {& h$ h oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3瓣
" Q" y' m% U7 W3 ]4 C薑.....10公克公仔箱論壇 A; s7 r$ U. s4 Q, W7 a7 Z6 j
辣椒.....半根tvb now,tvbnow,bttvb2 P+ B( @8 V) M6 E# n0 K! E
檸檬.....半顆9 ~) k/ i7 b; x6 |2 i$ {/ ?
醬油.....3大匙5.39.217.77:88984 o. p# L+ I- Z2 y3 ]2 _: A
香菜.....一大把
, A8 q d, p6 H5.39.217.77:8898泰式雞醬.....2大匙5.39.217.77:88988 J3 _+ c- j# v( {- c& @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R2 W# u6 P6 }* B5 [) c, ?3 i
% I( ?! ]7 e: r, N! Ytvb now,tvbnow,bttvb作法
' O( { T: {2 J. s5.39.217.77:88981. 備料： 雞腿排洗淨拭乾後，撒上少許鹽巴備用。5.39.217.77:88989 I$ q; U; \% i* v
# ^' _9 T4 E* [# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 醬料： 薑切成末、辣椒切末、蒜頭切末、香菜切極小段，將香料放進一個大碗內，再放入醬油、糖、泰式雞醬、少量的水、檸檬汁，攪拌均勻後備用。公仔箱論壇8 F$ O+ ~$ W/ @
- E- Z! i- s7 a9 {% ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 取一平底鍋，熱鍋加放入雞腿排，雞皮朝下，煎至雞皮焦脆、雞油四溢後翻面，把腿肉面也煎至焦香（過程大約七、八分鐘），煎熟時，以竹筷插入較厚的肉中確認是否煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ] }4 X; N1 K+ M2 Y
2 u5 a& P2 V5 h5 i0 f. f: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雞腿排煎熟後取出切成小塊，放入盤中，淋上醬料，上桌開動！5.39.217.77:8898/ ?- `3 S. [. v9 F3 q5 |
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( h" P. T9 E0 D7 w5 i# {公仔箱論壇Tips
, b, o+ J: d O4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 帶皮的去骨雞腿排直接下鍋煎香逼出雞油，就不用油了！
# o+ f) k( X. `9 F( L7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, m' q5 d+ ^, [1 z" P9 y O* {- L+ [2. 如果想再更泰式一點可以加點魚露，只不過因為我家有小孩，所以得做的合乎小孩口味，沒有放魚露。
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" e* N6 p7 A; l [" S" [3. 一定要確認好雞肉熟了再淋醬上桌噢！tvb now,tvbnow,bttvb0 |7 D# w/ }3 X" W
- y9 H! I7 d' d2 ]* [4. 給小朋友吃的切記不要放朝天椒！
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發表於 2015-12-13 07:05 AM
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