【材料】" x$ H' ]; X! h: V; \
光雞一隻
& G9 t/ q5 C; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭十二粒/ v: R0 e1 E$ d5 S
生薑十片
( K9 Z6 }3 c) xtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭八粒' L. s" W& t9 s
香蔥一條(切段)
9 ^) l6 A' g5 I; G生粉一杯半(撲粉用)
" O2 I" Z7 A/ E$ r1 Y5.39.217.77:8898
9 X$ x& D* k l0 d |: A公仔箱論壇【醃料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R1 j0 p# i" Z' }6 Z
薑汁一茶匙
i* R9 S, \9 U# B0 p4 B8 X紹酒一茶匙5.39.217.77:8898" b0 A( o* k6 ~- X/ r; T
鮮雞汁二茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U: e9 I& R2 @- r
生抽一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ i& `# x7 `$ y' o! f: W+ ?
生粉一湯匙4 a: g6 l' [& f" z6 V
麻油半茶匙
+ e: y, [8 g2 r4 T1 |公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇) _* v9 }- k1 [) _6 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q; X$ Q8 y7 [$ G+ x/ |4 f
【汁料】
0 g2 @) g; T7 p6 ?1 w清水半杯
- E7 w. ?" G! Q9 o4 D D& f鮮雞汁一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y1 e% P' t' M1 S% o
鮑魚汁一湯匙' E |7 |3 ?( A1 f- ]$ F8 N4 \0 @
生抽二茶匙
5 E' d' L5 U4 f& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
0 I8 ^) b& ^. H6 E" F& ~" [公仔箱論壇麻油半茶匙
4 P4 S. {" ~ |: {% k t! W胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇3 `& Y/ V, G6 j$ J
' g) K6 ~4 L3 `6 C) I5 F7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
; b% P* y2 w% @, L(一)光雞洗淨斬件,與醃料拌勻,醃約十五分鐘後,每件雞件蘸上生粉,放入沸油內泡油至八成熟,取出瀝乾油份,待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
6 U' Z5 [- U2 R7 E' J' g; M, }# u公仔箱論壇(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片,焗炒一會至金黃,雞件回鑊,灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
: C: X: ]% `9 }7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)加入汁料焗煮一會,撒上蔥段,即成。 |