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[中式食譜] 上海粢飯

【材料】tvb now,tvbnow,bttvb9 ?& k8 i; g  \2 c! K- U4 _! D
糯米三百二十克
6 l; Y$ N+ S5 m' U  o# B公仔箱論壇榨菜一湯匙半(切粒)
7 }% P; y8 l2 ~( J9 q8 z" g5.39.217.77:8898豬肉鬆四分一杯
$ C6 B$ M: Y: g- T+ o/ R8 ltvb now,tvbnow,bttvb油條一條(橫切成二段)tvb now,tvbnow,bttvb7 c% Z. B- L5 V% j7 `( E
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生油一茶匙半8 o% Q+ z* U/ k( K1 R( `! W; D7 O  }
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【做法】
2 Z9 o0 b+ q- C, o/ k5.39.217.77:8898(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後,洗淨,瀝乾水份。
" H4 n. J" r2 S5.39.217.77:8898(二)將浸透糯米放入深器皿內,加入調味料拌勻,並灑上水份少許,以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出,並分為三等份,將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上,放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀,即成 。
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