原料：
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5 e( V/ c% b2 Q8 K+ Mtvb now,tvbnow,bttvb 茄子、青椒、蒜、葱，鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。 + W( n$ \ T- A$ p8 Y) h
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制法：
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$ W3 C+ _( l1 [- m) qtvb now,tvbnow,bttvb 1、茄子去皮洗净，蒸熟，稍凉厚，撕成长条；青椒切成碎块；蒜剁末，和青椒一起同放在碗内。
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2、烧热香油浇在青椒和蒜末上，加调味料调匀，淋在茄条上，撒上葱丝即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% H1 A) Z' y9 i; j3 a3 Y
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提示： 2 o+ ]) e3 p$ t' P5 R
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茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘，是另一种口感。
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希望大家喜欢!如果有人发过的话,那大家就当再温习下吧~~~ |
發表於 2007-9-7 06:27 PM
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