薯蓉忌廉湯

stanlee790109

薯蓉忌廉湯
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5.39.217.77:8898- M- o8 W& L+ e% `7 T/ W
材料 ： 美國焗薯 1 個
0 r: E6 {+ q( _% Y公仔箱論壇       洋蔥 ½ 個 . t: {8 [2 U( C/ B& a3 N

7 j% \+ F4 r  W! |2 F) n0 J6 F  蒜蓉少許
* D9 V  A$ c; l3 {4 H  牛油少許
0 }0 }) |8 ]+ z1 D, Q5.39.217.77:8898
. `& `' Z9 g, L5 b2 V9 s& P0 |, A5.39.217.77:8898  胡椒粉少許
1 |" F7 m  @; y1 F- j0 s$ I" Q5.39.217.77:8898  鹽少許 公仔箱論壇  q. l- v6 j: y
　 　 雞湯 ½ 罐 ) X. {& M4 }% l# N
  鮮忌廉 25 毫升
1 ?+ Z8 J8 e- Y) Z* ]: M4 c5 [公仔箱論壇  洋芫荽碎 1 茶匙   i0 N: m" ~7 k& _
   
; [7 s# T% E4 e5.39.217.77:8898制法 ：
4 ~0 d- Y5 r: A  ~3 z5.39.217.77:8898(1) 馬玲薯及洋蔥去皮，洗淨，切粒；tvb now,tvbnow,bttvb, f' G( i- }4 p% w8 N' ?
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(2) 中火燒熱湯鍋，加牛油馬玲薯、洋蔥及蒜蓉一同炒 2 分鐘，再注入雞湯拌勻，待煮沸，改用文火煮 20 分鐘； ( L1 y- M3 m6 h: j& q+ l
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(3) 倒湯連作料進攪拌機內，攪半分鐘或成流質，然後倒回鍋中再煮至沸便成薯溶湯，加入鹽、胡椒粉調味。關火。食前加鮮忌廉拌勻。撒洋芫荽在湯上享用。