[甜品] 白衣天使窩心糕

stanlee790109

白衣天使窩心糕
( N# }, L. N2 M, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l3 d: k5 ~; J+ }

0 O# W9 T& K3 R% p% E+ Y& Z( H" {tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇: N# l6 w3 H2 g) k1 v& V( d) u3 _
6隻蛋白 1 A% a/ q$ _! ^$ ^
80克糖
4 I+ |% V1 i8 y* c! @tvb now,tvbnow,bttvb80克麵粉 公仔箱論壇* O! `- N! v: j1 U1 ?
2粒車厘子! r7 W# o, E' B
裝飾
7 m6 U- S( k, x! Y; f$ A5 U5 H8 R9 E公仔箱論壇200克士多啤梨 5.39.217.77:8898: A& S* p: ^9 b1 w
2 湯匙糖霜 tvb now,tvbnow,bttvb6 S* B- I9 w6 f8 f+ c5 B& M
公仔箱論壇8 G) y/ Z/ _# r' l$ r
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 z+ ?$ v0 W- ~. m3 _$ _' H; N
把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a& v: A8 u& F0 e/ N  n7 |" V+ T
將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
3 i- ^( m- u  `輕輕拌入已篩麵粉。 ) b7 }0 u8 a8 U
轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。 + n7 W3 k- ~+ C* G
將士多啤梨與糖霜同打成茸。
1 Y# b( {/ d6 G0 f) V8 s倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。