[中式食譜] 五夫醉鸡

rain_

原料：
. e8 s  m% H4 W/ U* Y4 }7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　嫩肥鸡一只（重约750克），精盐10克。 黄酒500克、姜片5克、葱段8克。
6 j0 N  J% R9 \tvb now,tvbnow,bttvb
0 Y7 w' T, E0 X' a8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇7 q. a* P: Q. D
　将鸡宰杀，去内脏洗净。取炒锅置火上，烧沸水入鸡氽过，然后取净水烧沸，放入鸡，加葱段、姜片煮至熟，取出鸡，在鸡身内外抹上一层盐，然后斩成块，码入小缸中，倒上黄酒，需淹没鸡块，密封腌2天即成。  
- ~5 n- M' d) e3 F8 _* c5.39.217.77:8898
6 }3 y9 S# i, T" W1 Y) _7 K" H( Q$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：
, M' P, y  m2 L% i7 ^色泽微黄，肉质鲜嫩，醇香四溢。