材料 :
7 J8 f' N; v7 O' f+ ^5.39.217.77:8898雞脾肉 12 (去皮)
; V! r# j: z/ K! e( {1 jtvb now,tvbnow,bttvb旦 1只 (打勻)公仔箱論壇' _( J( H2 r& e
生粉 1/2杯
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醃粉 :
7 A% m! H7 p% s/ ^: I; U& e薑汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l% a. ^6 \+ [8 J; v% x
生粉 1 1/2湯匙+ A4 N! d0 H3 ]
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" c" C0 K# c9 n6 H! f
麻油,胡椒粉 少許
R9 i* A$ X. D- K& B- P公仔箱論壇生粉 1/2湯匙( ^8 V9 b1 R3 N2 }: A1 I; h% J6 q
5 q. x8 |' I% I2 T! i! ]; i公仔箱論壇汁料 :
+ C) Z+ k$ _- }4 D公仔箱論壇水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb2 @% a( E! a2 C5 R$ g4 F% d
生抽 2茶匙
' Q6 l: q3 G7 h) {) `$ G( Q糖 1茶匙
# M4 a; p2 h; n H1 J+ Q2 \& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙公仔箱論壇9 @" ]+ ^; Q3 X- l1 B
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做法 :
+ s: v) g, `# v7 s雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q5 X% \4 u4 T/ {; O% T
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
# a3 k5 g! n5 t4 }% L1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
3 V( c$ T0 ?; O; D U" V$ \5.39.217.77:8898食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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