韓國宴客DIY之--海鮮鍋
1 m* A$ ^7 [$ Q2 n7 w( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal tvb now,tvbnow,bttvb6 w" O# g: a( }4 i; k# s% v
# o! e9 R- E3 s# k* [0 i1 a公仔箱論壇主材料
; G m2 }: p$ f4 b: T5.39.217.77:8898海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯
& ^. \: P" J1 [! L蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
+ r: t7 t; g/ L8 Dtvb now,tvbnow,bttvb湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t; O+ P$ U U; ]# ?. o9 Y x3 x
調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許
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01熬湯底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x! @% q. l- ]* w, q7 O* P7 u4 b3 I
蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明. y& e. K( A( R& U
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" ?; x b- J; t7 y" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- N q, b6 S9 I2 g- t
02準備海產品
# R& ]2 \* b0 \. ^ V% O2 d3 H$ Y公仔箱論壇螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s0 ?- {! |! T. @# D' u. y7 \
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03準備蔬菜
5 [3 E- B* X4 c! g( s將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段5.39.217.77:8898/ {5 |. w9 e3 H( Z2 I+ p( K
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04煮公仔箱論壇* a7 p6 f0 e9 u! s r1 Y! \4 F
第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火公仔箱論壇* O6 N0 J$ j5 E2 ?( Q1 w/ D: N3 S0 C
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05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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