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7 d3 H1 o- C) itvb now,tvbnow,bttvb 【材料】：
/ m0 p( v5 x/ v7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 肉 粒 6 、 雪 耳 1 （ 浸 軟 切 粒 ） 、 木 耳 3 （ 浸 軟 切 粒 ） 、 鮑 魚 粒 3 、 鹽 1 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 。
: h- b: H" B/ b) v P( j! H7 Z1 E, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 餃 皮 ： 澄 麵 5 、 生 粉 2 、 滾 水 3 1/3 碗 。 5.39.217.77:88985 G. ~7 E, `- M B4 c+ B
4 {7 t2 b+ h1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 餃 皮 ： 澄 麵 5 、 生 粉 2 、 滾 水 3 1/3 碗 、 濃 縮 墨 魚 汁 3 滴 。
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0 _6 A* ]$ k" ^" @5 T) F/ R: D+ s5.39.217.77:8898眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 / 麵 粉 各 少 許
. D K1 I9 k D公仔箱論壇 【作法】:
7 ^ G- a+ X1 X w% b公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb, W, ~5 B! I$ w ^4 M' j
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1. 將 黑 / 白 餃 皮 材 料 分 別 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。 公仔箱論壇. F8 h: j0 @% ?3 e3 n2 p. e
2. 用 白 餃 皮 將 混 合 的 蝦 肉 粒 / 雪 耳 粒 / 木 耳 粒 / 鮑 魚 粒 / 鹽 / 糖 包 成 水 餃 狀 ， 剪 走 邊 位 多 餘 的 餃 皮 。
3 Y" d4 u# w3 t8 b! `3. 將 黑 餃 皮 貼 在 白 餃 皮 的 縫 合 口 上 ， 並 掐 出 口 及 背 形 狀 ， 塗 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb* y/ C6 m/ F4 |% a! p2 y; t* t1 X* t
/ h4 p) r& l9 A5.39.217.77:8898 【其他】： 5.39.217.77:8898% q& L" E2 a' q, F6 B- ~
餡 料 不 能 放 太 多 ， 否 則 蒸 時 易 爆 開 。 |
發表於 2007-8-23 09:26 PM
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發表於 2007-8-23 10:03 PM
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