[甜品] 蜂蜜蛋糕

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材料：（9.5" x 11"模）# G1 S% p1 V# ~4 t8 e: _) Q) E
蛋8個5.39.217.77:8898: v9 S9 u/ ~% M3 {
糖180g
* U$ j2 W; x) p7 Y" [: e5.39.217.77:8898蜂蜜1/4杯: Z' h+ m0 \: B! K+ {8 d
低筋面粉200g5.39.217.77:88989 Z; J: O' \: X- d# L7 P
鹽1/4茶匙! X% j1 e* }% k2 E+ h6 M" n: o
沙律油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G9 l' ~/ e6 X- u! ?" v
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做法：+ C7 Q2 U9 G8 e: y) T% K0 C
1. 預熱焗爐到175度；公仔箱論壇* D( [" }. [" r# M$ v- E# M+ C" {
2. 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘，不要像打一般海綿蛋糕般發鬆；
8 y, Z8 H, z8 J4 z* }& S3. 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度；
0 h6 _4 R' [& i4. 面粉及鹽篩入，用直型打蛋器攪勻；
' B' z& n3 h# D# q; t3 V1 x9 \" R% v5. 沙律油加入，攪勻，由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌，可以放心徹底攪勻；2 ~" q9 r" F2 u1 L' \: }
6. 將面糊倒入模中，表面要刮平；
% n6 f% O# R* X7 @# t! d7 O2 Ltvb now,tvbnow,bttvb7. 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐；
' @" A! v" k* q' w/ J: ctvb now,tvbnow,bttvb8. 放入焗爐下層焗50分鐘即可。