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韓式食譜 22.韓國魷魚羹

1.泡菜味噌鍋  tvb now,tvbnow,bttvb, w+ K" [2 _9 z! z
2.什錦冬粉鍋  
3 |! Q6 I' U( n; m% j, p% O4 O5.39.217.77:88983.泡菜麵疙瘩  
2 d1 R: K* h& @  f4.百菇什錦鍋  
3 Y% k5 q6 \' Z6 t$ J. T, m# C公仔箱論壇5.豬肉泡菜鍋  
4 }% {7 L+ @4 O- Ptvb now,tvbnow,bttvb6.燒肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]# N! X. a  V3 g% y( A2 m
7.韓式鍋燒麵  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k, F+ C. J. C
8.泡菜鮮魚鍋 tvb now,tvbnow,bttvb+ U$ O! |7 Y+ e) J7 Q
9.馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇0 R' O, V8 A1 R4 }6 W$ t
10.韓式蔬菜豆腐鍋
0 i& J$ ?! s0 w. m8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.泡菜年糕鍋) H8 j, A% x9 W* Z
12.泡菜雞肉鍋" c1 Y& X0 w& @$ i
13.韓式人蔘雞鍋3 N% e" o4 R5 j( r$ {) C
14.韓式牛肉鍋
2 O# F( n2 H3 e. P0 f- Q- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋
4 ]/ T6 N$ U7 R5.39.217.77:889816.綜合海鮮煎餅3 _% n$ u8 p8 q
17.韓式海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb( ~% B! N, h/ g; |! E4 Q+ N  b
18.泡菜炒飯
9 H4 r# x8 {8 j, f7 X5.39.217.77:889819.韓式海鮮豆腐鍋
: k( C2 S0 L" ]4 c5.39.217.77:889820.韓式人蔘雞鍋
: D: k$ h, @8 V0 v) ?0 \9 Z  n5 r21.南瓜蒸糕
7 U# B* ]( c* v1 s$ P: ]" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.韓國魷魚羹# X3 V$ A# `/ _# p
5.39.217.77:88987 n+ B: q; v7 f7 I# z2 s3 r( l
5.39.217.77:8898- b2 @& ]! v: W& P/ s) ^  S! j9 ?
【材 料】
6 b) h2 J; G  w6 q$ ~5.39.217.77:8898豬肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb# x+ P: m) k7 \8 m
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb& m2 y, R8 V' ^0 N3 ^! ^
韓國泡菜  150公克 5.39.217.77:8898( r8 m  @$ l; k! p. y  {2 E# r
青蔥  1根
8 Q/ a" B8 {9 r4 k. Q( h6 x5.39.217.77:8898蛤蜊  5個
7 D) C& w4 X0 b8 D: H  g+ ^$ I' Utvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄
0 r2 K7 x9 ~/ C+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z+ ]: T7 {3 y) J
韓國味噌  100克 tvb now,tvbnow,bttvb9 |$ g" X. M! g$ q
細砂糖  1大匙 + z1 p$ k; g7 t
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" T- Z$ c$ f2 X. t5 k1 u6 ^+ c
辣椒醬  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N0 T* v7 N( B4 i8 s
薑泥  1茶匙
3 G( a* u5 v9 l) O2 a7 c2 D( H5 y米酒  1茶匙
8 Q9 R- a4 q% Y$ f【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ {% |. w& k9 k4 _
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( e4 P1 v, Z' N. y! X

: \& |* y( s/ S. j* [2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 G: `+ l8 n  a" S- l/ e
公仔箱論壇6 ~( H& `- a, P, ~( O1 a
3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。
+ `6 q4 @$ r: l! R$ ctvb now,tvbnow,bttvb " M; O- K( B, N7 d6 G& v* g
4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。1 a% O) g. H3 H7 c7 O3 j/ m

1 ~+ o# p; j( S$ \# I) Atvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]* [0 Z: |: q2 `( |1 _# x/ `; P: t8 D
5.39.217.77:8898$ L7 A# v- o" V. S% H3 E0 u# I
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 # R: L( |! G. d3 @0 Q. n) [3 Z
豬肉片  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^6 n. i" {( l& X' J& G
冬粉  50公克
. Z) _4 [( d* H3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  少許 5.39.217.77:8898% E; e8 }/ D7 V# L
玉米筍  2根
; s3 [: }' {5 T! |) v. Ntvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  30公克
, t' q- ~5 Z" b" [5.39.217.77:8898麻油  少許
' t. T6 z1 @, ?! J; w4 X7 R% K公仔箱論壇洋蔥絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 S( f" i' }  u  n
牛骨高湯  400cc
  r* z* l. e) R1 P. B# j! o$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N* ^; d' ?8 W! c1 F% r) M
【調味料】
5 O8 C% q, p6 I& d6 U, F% j公仔箱論壇辣椒醬  1/2大匙
8 [( M0 J- ^& j9 J* [# j8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1/2大匙
+ ]0 n8 L$ `2 k蒜泥  1/4茶匙 公仔箱論壇5 T/ z3 f. `4 |6 Z0 n
味醂  1大匙
9 S' u$ L: n1 I/ ~, Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
: }; i8 S) P; `4 ?$ J. c- O. c. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) X; s+ q  V' [5 @7 a" y+ _5 i! [
薑泥  1茶匙
6 [+ a7 [3 N0 O) H' B米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# k# X- i1 V3 k8 _: I* ^5 N* |! a& v
韓國細辣椒粉  1茶匙
9 {$ L2 q- E. }  l* v5.39.217.77:8898醬油  1/2茶匙
3 D, q( U$ O- w3 a8 F: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙 ' r8 K2 d8 w8 A+ f7 u
太白粉  1茶匙
4 L5 D. v3 n6 H( N. r全蛋  1/2顆
) |# M* J' g" T2 F% p1 H【做 法】
0 S2 d, G2 r! h8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。公仔箱論壇+ t9 S8 k% B* w+ B7 C

7 m0 G3 z1 o4 t! N! @# S5.39.217.77:88982.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。
1 ~0 w8 [' Q$ e* I: I  p2 mtvb now,tvbnow,bttvb
! H  e: J# E* \! [, N6 M( @/ K7 |tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
7 m& i+ N4 Q, ], @6 V4 B' Vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 C& c+ E, N% @$ @
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
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【材 料】
! p  N1 c8 S1 {- u5 P; {; \4 w" C4 Etvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  80公克
8 U8 Q5 _8 _# B. f  W& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  少許
6 w* \5 z% G2 ]9 m" x- m9 G5 i2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
8 _! Y. o/ a. E5 @+ o# I) v9 U! p  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  1500㏄
- S0 M1 j% M5 g1 q7 o/ p" ^$ V2 T) i5.39.217.77:8898韓國泡菜  150公克
, P0 K$ b  H' ?5 Q- l蝦  3隻 : s5 G/ ^8 d, F. c, W1 u
蛤蜊  3個 公仔箱論壇. U. z9 g9 f6 v+ S2 c' B# i3 q; b% H
鮮香菇  1朵 7 ]& u$ T) I# H3 a
麵疙瘩  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb% q5 J5 m4 ~/ r
【調味料】
3 Y/ _5 _" R9 }: R- L0 [! @tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
4 D$ X/ h' q% h5 H2 h. R6 @/ ^tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n, X9 C$ t+ [
鹽  1/2茶匙
" j  D5 q1 t5 w/ c( u' @% M! F5 e【醃 料】
/ [% ~( T& ~- q, N9 e; {薑汁  1大匙
4 P; q8 a0 @3 ~: @( K1 h7 W, |* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 5.39.217.77:8898. a4 z1 D2 i: W( [- T
醬油  1大匙 5.39.217.77:88981 o" z( B: e% p; T" D8 x
味醂  1大匙
$ y( ^' S8 N3 K1 c) @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙
% r2 n& K" r( n4 }tvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
: d! h3 z' L- s) v! l公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.77:8898: I4 n) `# U7 a2 G" R2 j% ?7 e
1.混合所有醃料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘;金針菇洗淨瀝乾去頭,備用。
  ?' I$ G9 G0 D" P1 \公仔箱論壇
+ ?5 c5 I8 ~& G6 C/ C2.取一鍋燒熱,倒入麻油,加入作法1的牛肉片,快炒約1分鐘,再加入牛骨高湯,並放入所有調味料拌勻,以中大火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y- N0 k1 n! p; D$ [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N# k/ b+ s3 w
3.於作法3的鍋中,續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮,最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
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最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
【材 料】 7 I2 [1 c# T, I
鮮香菇  3朵
- O$ t5 W' X/ `2 w# M  {; U公仔箱論壇草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j% _& v; B$ B" x
洋菇  20公克 & v: K7 }5 Z1 P- I& L
金針菇  20公克
- L+ Y& |  Q5 d3 `, x3 K柳松菇  20公克 : c0 @. y4 e" ?& g- ^& y/ ^0 U0 M) L. H
杏鮑菇  1個 公仔箱論壇! A6 I5 k; z0 W3 u4 C
鴻禧菇  10公克
* F9 B1 G! i% z( t' T$ Q2 e6 x) `2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄ 5.39.217.77:8898+ l, s/ @( ?4 g8 J3 ^+ z
【調味料】
# i1 f( e+ [% H+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  2大匙 公仔箱論壇' n6 u; j- h) J+ s6 E
醬油  1大匙
6 F7 V, f; j4 C+ T  M5.39.217.77:8898鹽  1/2茶匙
0 R; b1 S" \" n- A1 r2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2茶匙
% k2 |4 d% V4 Y0 T6 d! e8 V7 P1 b, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
. r8 H2 f' Y3 t9 m公仔箱論壇1.將所有菇類食材洗淨瀝乾,備用。
( ?7 y+ \* [( ]+ W, N. Itvb now,tvbnow,bttvb ' P" w  L; s) g9 C( R; k
2.取一鍋,放入作法1的材料,並加入丁香魚高湯,以中大火煮至滾沸,再將所有調味料調勻,一起加入鍋中拌勻調味即可
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& Z& k, b7 a+ D
豬五花肉片  150公克 公仔箱論壇( J+ z' L# s. \4 I
韓式泡菜  150公克
9 ]0 p3 C! w2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~8 O8 }$ F7 ]1 `9 K* f( E% K- \
韭菜  2株 9 ~4 h( Z. N5 c) y4 F# Z0 V% W
香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb' z# g0 W$ I: b  `6 f
蔥  2支 : K- `9 _6 [3 P: f( V5 u. S
泡菜汁  100㏄
* i& c1 y6 T% ]# B, I9 l( h水  適量
4 {  P, f5 M$ S: C# Q3 ~( F4 h% X% C公仔箱論壇【調味料】
/ L1 f$ A8 I! Ftvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  30㏄ ( G7 ?7 @! k& t+ D" v
 米酒  15㏄
! W/ l3 z/ g, \: w% b9 ~3 E3 F+ K 糖  6公克
& Y# E/ d2 Y. Htvb now,tvbnow,bttvb 韓式辣椒醬  15公克
. S) m) G7 t: b* s( v+ l' fB.蒜泥  1/2小匙
* E% C# n4 K" o公仔箱論壇 薑泥  1/2小匙 0 I$ T$ M8 K; b& ]6 L- r
 蔥花  適量 公仔箱論壇% P. ?7 k9 R* A6 n7 q9 j  Q
C.香油  1小匙 8 w; ?9 ~+ i- v! b( c1 p2 z4 s
 白芝麻  1小匙 + j- l0 w! p5 j' B
【做 法】
1 Q% Y# \( s1 u; M2 z% \1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。
9 O1 p1 G% }: X- I1 a& H+ U TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \3 N, w+ i* b9 V7 f
2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。
0 K4 e: j8 |2 w0 b* B* W5.39.217.77:8898
& ?0 \+ e$ ^4 r. T  {2 |% a3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
5 {  k: {3 w( t. i tvb now,tvbnow,bttvb3 F( [0 ?; L  \6 D- z7 E) ^% g
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇3 i1 k3 u4 m- D0 ^+ u
五花肉  250公克
( o  v9 }7 [4 F* Z$ G  r) u公仔箱論壇洋蔥  1/2個
& W: a* Z8 G/ ?) y/ Z& D韓國泡菜  100公克 5.39.217.77:8898$ N5 o& t/ x! V1 |% X3 P* a
芹菜  2根 5.39.217.77:8898$ w: x+ D1 t, z( Q* ^7 h( ]! |* s
麻油  2大匙
$ g+ X9 j( Q# |/ G; h& G" d4 n牛骨高湯  2000cc 5.39.217.77:8898: h; K5 Z$ f+ ^
白芝麻  少許
- z) {% a9 b0 Y  D" D【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g1 H6 F& i) P
辣椒醬  1大匙 5.39.217.77:88989 E: J3 E( @# h* O- j1 U% g
米酒  1大匙 7 d; g7 v4 V% y6 z* b& B
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% A: f( x) O( k) g1 h% h
醬油  1大匙 公仔箱論壇7 s) F9 V( Q* x; U
薑泥  1茶匙
4 \2 `$ c6 @0 C0 ], t公仔箱論壇蒜泥  1茶匙 5.39.217.77:8898# v; T$ l2 A# a, G9 f# ]
【做 法】
; \9 ?2 |0 r3 z: T1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
( l! q& G3 r+ I0 c7 C; l5.39.217.77:8898
! d# [: q  W+ V5 t( k2 J2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。  E; Y4 U. |1 D8 L! I  Z7 k

$ l# z  t( S8 r8 Y4 W( [. S" b, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
' L: w# I1 @! \# \' q5.39.217.77:8898 4 r6 m  p6 y: v# c5 c- @
4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
& U9 I% [  b6 N& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l, c6 l) D9 I8 T# s- q, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^. Y" r8 w+ G; g0 f/ F1 l0 ?
豬肉片  50公克 ) M1 m" l4 S+ p& T2 Y% Z
韓國泡菜  20公克
% t# e" ^/ G0 U5 a  K+ v5.39.217.77:8898蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb% I3 s0 q7 x' i6 P% f" n
黃豆芽  10公克
6 u6 L" ~% m( ]; g6 E% {/ v9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個 * r& q4 a' n5 K$ g0 i
烏龍麵  150公克
6 b, y. Q4 |  \- V5 d# z鮮香菇  1朵
4 \" v$ X- x/ X: Q7 a5.39.217.77:8898魚板  3片 6 a9 U( K) X/ R4 V' W( q
牛骨高湯  350㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; c: {$ y2 J! O8 [/ w5 m
蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb* W, D/ n: e2 }( N
【調味料】 5.39.217.77:88982 }) v* [8 X" {0 q2 o# h/ f4 I
鹽  1/4茶匙
: @' [3 V. _7 [. qtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙   O0 c6 N0 c6 j! u" X
味醂  1茶匙
- L9 K0 K- C9 t% y- D0 [米酒  1/2茶匙
) O3 {  F! V! v- u; I' C5 C  Utvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
; N# [" e( K! h5 C. N/ d( H1 \薑泥  1茶匙
4 Q6 p5 T$ m. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 公仔箱論壇0 ~/ v+ _& F; d; t
韓國細辣椒粉  1茶匙
) n) R, q# {& j2 ~( G' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
! g# F9 F9 w5 c7 Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙
- ]. `# @1 r/ {1 V! E# I太白粉  1茶匙 ; E  W2 d, u. k3 }# B7 K
全蛋  1/2顆
  {) l5 E* ^6 h0 q: Q, s. d5 x0 a【做 法】 ; V- o/ t: k6 B0 u' v
1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇5 K: {" [7 F/ R. T8 D
公仔箱論壇8 b+ |- q. S  D
2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。
. X0 `. v6 u# o6 P' K, j! \5.39.217.77:8898
8 C& N, Y3 V% C9 V9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
7 A3 P, x+ T$ V1 G% }
, y4 h1 X$ s( C8 @; t# L: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
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【材 料】
4 s1 r. o: M) L4 c* _" @; Ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克
( c- j2 `( V' \* G& T白蘿蔔  50公克
8 o5 @- ~* r! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  3根
. R* {+ Q  ^8 a6 T5 P6 A5.39.217.77:8898嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B' I2 h) C/ I  Z
韓國泡菜  100公克
' L, ~" s1 L& T) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片  300公克 公仔箱論壇! C1 Z7 W, N+ H% P! T
魚板  3片 5.39.217.77:8898& ]- T  q2 E9 ~1 U! R' `4 v' |/ B! w
丁香魚高湯  2000㏄
, k- e& l1 W- d  b  V【調味料】
# t/ F  Q: f* l7 K薑泥  1茶匙
& s& N2 u, M" n, g" g9 p辣椒粉  1/4茶匙
/ P3 \- v. v; O+ U, u# m2 y8 `公仔箱論壇麻油  1茶匙
  V4 x" w, l! N0 j) X, Z% k公仔箱論壇醬油  1大匙
9 d6 F, x% ]0 f! u% Y  W5.39.217.77:8898【做 法】
) E" S4 y+ g$ o8 D; G- Q. G1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾,去皮切片;芹菜洗淨瀝乾切段;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
7 o( S; f  y$ `, G# L' E, L公仔箱論壇
) K  j$ `, u; d- E; {- e+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋,將作法1的所有材料放入鍋內,再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯,以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb4 J4 m" p& i; [- V7 \

! ~7 G  x$ d% r. T& y# ~3.混合所有調味料,倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇# x$ F+ t, h$ W3 P) l2 O
腩排  300公克
1 T4 D( W& [/ M6 \" b5 g  }馬鈴薯  1顆
5 T" K- C9 v0 I0 e: ~8 u5.39.217.77:8898韓國泡菜  100公克
9 `" u% p& Q" R* G0 _2 c# r9 ]5.39.217.77:8898牛骨高湯  2000㏄
# X* E  q5 A% X' ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
* N! G% ?  u$ H( y) H+ [# Z8 y/ i7 d公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
9 l4 k$ ?3 p9 o' M: R' }( W辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i; K( v, i0 \$ C7 d: T7 W
薑泥  1大匙 1 s" B7 ^3 J  W1 Q1 V, j- u: ^
鹽  1茶匙 5.39.217.77:88980 r$ i# c: E( d0 c9 n: k. t6 C
米酒  2大匙 # O! G, V; n* v9 u# ]/ B! ?1 ^. v
洋蔥泥  2大匙
5 F/ c$ g! @! i+ f【做 法】
* @  Q: Z0 b. e5 h7 I9 O/ S1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。
# r# m% y4 Q; R9 {( K ; G/ U! x% T# L# w0 c
2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。
% O- K6 Y+ b4 d1 d& e! X: b5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v2 m% U0 i8 }) m% A8 b- z
3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。
  i+ g1 D( {- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D3 E" r) G( Q/ @( S9 t4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
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【材 料】 公仔箱論壇8 B$ l1 Q2 e( |
茼蒿  50公克 - o6 {- k$ T. l, z" T2 i6 b
大白菜  80公克
1 Z' @) @$ N( W6 r南瓜  50公克
6 s* H" B  p& h9 l' Y板豆腐  1塊 6 `  ?/ u0 v- r* W+ x. }
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 J; T% K9 S" K0 b  [: P
魚板  3片
5 O& z. u0 e' |. M丁香魚高湯  1000㏄
- o/ t% U9 `( j5 |2 [) i% J( h$ G公仔箱論壇【調味料】
, Q# d) Y/ T5 W8 C' q- O公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 7 O3 ]& K5 z5 f8 E5 b
味醂  1大匙
2 w9 B! m! B- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
0 n: {1 ]+ k$ p& o8 R: N公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。
* k( S9 Q# R( f% g/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ N7 Z5 ?7 r8 Stvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
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i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:
:onion14:
【材 料】 % E- G4 W3 E2 h: {2 q- C
豬肉片  50公克 / L' t1 @$ h4 J( W* E8 ~
洋蔥  1/4顆 : l& [' F: g0 q1 E- D
韭菜  10公克 5.39.217.77:8898+ h! @3 j0 c: B! C4 P/ ~: |0 j
韓國泡菜  150公克 0 s2 e( k5 b. Z* F+ _3 U4 Z, `0 Y
韓式年糕  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X, Q7 @8 u. ]  x) u4 N" T& m
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇/ G/ g. Z6 @7 A; E: W0 q6 Q/ a
沙拉油  1大匙 5.39.217.77:8898. ?* c8 H& T6 i7 m* t. B. _0 Y
【調味料】 * D$ R6 s" g& Z  B( K8 Q; o6 v
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇+ F) |, d: K- t" R, T
醬油  1大匙
# i+ l% W# \; m  c2 X" L5 k2 _1 l公仔箱論壇細砂糖  1茶匙 公仔箱論壇. [( x8 A$ G  L
薑泥  1茶匙
) e/ J& T/ C/ g9 ]2 S: [6 Y公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 r9 ?: Y# Q) B1 C9 R4 u
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
2 V% y3 T+ V2 [# v5.39.217.77:8898 ; I( ?" B0 l& @2 w
2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
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3.洋蔥去膜切絲;韭菜洗淨瀝乾切段;韓國泡菜切小塊備用。
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6 _; ]# y( ~: a9 n( ^! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊,與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
8 V0 M' G, X& z4 h( M" c! k' Btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [8 h2 Y7 r$ ]6 K$ |
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕,再淋上作法1的剩餘調味汁,以中火煮至滾沸即可。
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【材 料】 公仔箱論壇) A% P: p1 q! s9 r' f
去骨雞腿肉  2隻
' r3 N3 d9 y+ n; z6 P7 C; [0 _$ ztvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
* o6 f8 X+ D; F" i" v5.39.217.77:8898金針菇  20公克 4 c2 \9 R) W5 S& t) o5 Y
黃豆芽  20公克
' x3 S  D0 U: t$ ~5 o2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) `+ w$ m& Y4 S) _$ T
青蔥  1根
, I7 E7 @5 e3 t, G9 _- r+ d麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M5 M* q( @" M: a. E% ?
牛骨高湯  2000㏄
  ~. x% i* o* F. ?+ Z) v" C【調味料】 公仔箱論壇4 B$ O" H7 i% b# C$ c  {, ?1 w
薑泥  1茶匙
' m% A. h2 M) }0 d+ M2 ]/ A公仔箱論壇蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; i. X7 G- `: W" O# q+ t" J% I9 G
辣椒粉  1茶匙
# W1 n, o- j( F, ?- e& m3 J; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& F3 r9 |7 m: W7 z+ X* C
醬油  1大匙
1 a  ?. M  p2 N6 {) T味醂  2大匙 # o4 C* K, f" p5 b. Q- n- e
辣椒醬  1大匙
/ Y3 L$ K/ Y! I7 |; {9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 + b8 m# I( C7 u
【做 法】
( N' v* \" R* i! qtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
1 b+ y# F4 j3 ]7 Q2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A! c& H+ O( D: ^0 {. q% U2 S, [# Y/ Htvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。5.39.217.77:88984 ]# b. L% s0 r7 F& T$ Q7 V
5.39.217.77:8898+ G4 P: n. G; o8 J  S
3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。5.39.217.77:88989 y' Z4 F% n) z

5 X9 z& ~! D6 \5 V; i. `  w9 s公仔箱論壇4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。5.39.217.77:88987 d( p0 Z4 N6 Y& ~4 E

: |( {( \  }, g7 l4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
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