原 料% N6 ^& I1 e. J$ w6 h9 k2 P
活 烏 龜1 只
7 w8 S7 i$ p. u. W1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 結5 克
E4 ]2 ^: p6 F4 W' G* o姜 塊3 克
- g/ K1 W0 ^; s2 h( v4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虫 草10 克* h1 F8 [7 }# z' ^' N) O& `
清 雞 湯500 克
5 a2 [0 U$ w+ S+ gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( O- B' [/ ]( m7 n2 r, g C- ^" _
制 法
5 Z) Y, b& A+ ?9 ^5.39.217.77:8898活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨;
~. ~1 X$ p+ @4 b炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成. |