 5.39.217.77:8898/ L" ^9 E" X- @4 b
5.39.217.77:88985 Z6 o4 `' {$ E, E5 A) r" |
基本资料：
) P P% C P. z: j; ?3 y2 w〖主料〗：长茄子2个，红辣椒1个。) M% I" E8 P( G. Y4 K5 f2 _
〖辅料〗：5.39.217.77:8898' t3 k1 B; q+ p4 [
〖调料/腌料〗：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。 : P2 D# N# {$ {( j0 v
. @0 M7 c: T: P! k2 F制作过程：
( p& I" a: k( Z% J* D" [5.39.217.77:88981.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。
6 ~& z3 a" g7 X6 U8 y. ~2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。 |
發表於 2007-8-10 08:13 AM
| 
