vanbaswai

原 料5.39.217.77:8898: |& R8 s6 @, ?) Y" h. H
活 鯽 魚2 尾
( m/ X- S+ H, j; F5.39.217.77:8898活 蛤 蜊250 克公仔箱論壇/ T! K  A4 N# S1 s
熟 火 腿3 片
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水 發 香 菇 一 只5.39.217.77:8898- J% f% J) U) r. d0 E1 L
公仔箱論壇5 g" N5 I8 _4 D  W* N' E
制 法
" v% g: M0 j3 @( r5 }5 Z5.39.217.77:8898鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 公仔箱論壇: P6 t1 |* @, s" \: S
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?9 f3 |9 o5 m  A
潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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淨 牛 肉250 克
* J1 @0 p+ o, A* U* y  H( {( `5.39.217.77:8898炒 米 粉40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U; ]1 Q1 z7 C. h( G: u* a
青 菜 葉100 克5.39.217.77:88984 [- Q  J3 \0 H. ?
蔥 花, 姜 末 各3 克5.39.217.77:8898. z+ l6 q2 b6 C) v# A
甜 面 醬50 克, A7 \7 e8 Q6 {8 M
郫 縣 豆 瓣 醬10 克公仔箱論壇3 l' R- k# a# ^0 V

) \6 ~3 P/ p. b3 i! {9 a制 法
; X' O5 ]5 z0 _0 h" g8 Z( A4 N牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
3 E& z( n* H3 i6 z. N, k+ H5.39.217.77:8898用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
( a4 _, |. j1 H: T公仔箱論壇用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

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