MagicAndy

【材　料】
: m6 C- [, A& H, P- [2 U5.39.217.77:8898童子雞  1隻 6 e, ?7 ^5 ~' A: w. h
糯米  100公克
  l" i, {# S: P# x去殼栗子  6個 5.39.217.77:8898: z1 R: @# z4 [4 T1 m+ k8 B# I" z
紅棗  4顆
( x4 Q& k! o3 k* W公仔箱論壇松子  10公克
% p; q% x  ~4 Y2 k' z) n4 A" H5.39.217.77:8898薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& z) [3 Y# o5 @5 x0 [
蒜泥  1/2茶匙
- B1 H. t, O2 ^8 h( f/ d* {鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y& |, d  m7 m' `9 G' F' L
鮮人蔘  1條 公仔箱論壇! w+ G6 r+ D7 g5 y/ x6 p4 t2 ^
清雞湯  600㏄
' t3 j" t" h+ C( {( J7 E公仔箱論壇蔥花  適量 公仔箱論壇* ]" u$ I- Y2 s8 d% G6 B6 \
竹籤  1支
" V- J  B0 F% m( [6 M, C【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R' ]4 W0 n6 O* L1 K, {5 L* v4 R
1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ s- \1 y. F. p% A

$ t/ ]& c( Q3 w- s% V7 [. K* M5.39.217.77:88982.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
0 @! F/ b! y) I0 M5.39.217.77:8898
6 n* n  c$ I1 a; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
7 v1 h- G) ^. T公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B  j0 |* {" |1 o4 J) T* f
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
7 n+ D, M$ l  k( g
( }: I4 p8 {# H/ l* h6 B) g5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 * E  {5 n1 x2 l: T$ z- W
牛肉片  250公克 6 C. Y! [& F( @. V- E# C
金針菇  20公克
) \: g; M- s( g茼蒿  30公克
. W# f" |4 q3 m( L! P5.39.217.77:8898香菇  4朵
. r' X3 H4 A! w$ y洋蔥  1/4個
) g; D. o2 ~1 g+ [: }+ ~+ A, t8 [韓式年糕  80公克
" s, d2 g% L, c; t板豆腐  1/2塊
6 @2 n, g) B6 d+ M5.39.217.77:8898韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇& P* E9 B/ ~3 \# z9 @
麻油  1大匙
" R: U7 P* r. v( X公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc
- d8 g5 a8 K/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" `# s7 U  \0 K( u% J) Y9 z公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& T. |0 w$ }' e# \) r3 a: g/ E
蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇% n) S) _% T6 o) E
米酒  1大匙
& `% {' U8 b/ M6 `4 b4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( w) P7 u1 Z' j6 |9 F* b# E
辣椒醬  1茶匙
/ P- g, H4 k" Z2 |1 C  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  50㏄
9 Z; S$ g, Y1 b, C) Q: H$ M【醃　料】 公仔箱論壇: u4 L2 t+ ]( ?: o
薑汁  5大匙
& y% _" G0 C) htvb now,tvbnow,bttvb米酒  5茶匙 " O9 D0 h; A9 }% r  w9 x" {0 u9 c- e
醬油  5大匙 公仔箱論壇* e' U1 \9 n! F- \  x3 [  X
味醂  5大匙
  B0 v( c7 Y6 H4 ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉  5大匙
  v! `) J- d8 H8 {- e% w6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  2顆
1 V& J% W; P! l; P" F; s! U; _/ btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: y/ i8 H- ~' n5.39.217.77:88981.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
& j% Z) U* {; D4 W- k, |3 f5.39.217.77:8898
/ ~' F2 y5 n; r5 s# E7 X5 N: Z  H+ x* o2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
; V! E# E  R1 C2 e2 [5.39.217.77:8898
+ X/ S2 }3 A& O7 Q* d0 l0 j公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
! d1 N  J! M" |# O' W公仔箱論壇
" F  x, P) i; p; O) e# H8 F' j$ s# W# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。5.39.217.77:88987 T; U& p. m4 p! v% \2 a. P9 h5 m
tvb now,tvbnow,bttvb3 E1 s0 B: ^3 _( }9 h& s6 b
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 & I" X6 s5 @0 C" o5 q4 \9 C
牛肉片  60公克 5.39.217.77:88989 J; ?3 J( B$ b: p0 ]
洋蔥  1/4顆 5.39.217.77:8898/ }/ @) B# N  F* @3 y% A
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇! Q  X% J3 M. g. _) M
韓國泡菜  50公克
8 ~: R. N; V2 y8 Z: M6 j0 E6 u. B罐頭午餐肉  1/3罐
; b; u: ]0 O" @4 {; f8 |7 W9 K# I熱狗腸  2根 5.39.217.77:8898* L* ]8 J. {) a8 f1 e# I$ X
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ D$ X9 ?+ u; F) l7 o; k) ]0 z8 s( p
牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `9 N9 W# Z! u! n9 w6 v7 c
韓式年糕  2根
! l( M  d' Q4 [5 V0 q; g8 h韓國辣泡麵  1/2塊
4 D- C  X6 }8 J# @公仔箱論壇【調味料】
: C3 y6 v  n. o: J1 a% e公仔箱論壇味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W( N  Y3 P4 r% O
薑泥  1/2茶匙
- q3 H1 T8 H+ }( I& s. z細砂糖  1/2茶匙
/ G: H2 M" l9 Y5.39.217.77:8898【醃　料】
2 ?2 _- T- Q* N9 \9 E2 ^薑汁  1大匙 5 D2 q  r& v8 ^6 R; `
米酒  1茶匙 ) Y6 k# e2 A1 A# E+ v. y" @; T: h
醬油  1大匙 & `( u2 Y6 S5 W/ {
味醂  1大匙 / ]- B) a; x/ N: r, P' i( U3 M4 q8 @
太白粉  1大匙
7 E4 ~* Z! _9 l7 V5.39.217.77:8898全蛋  1/2顆
* l$ M0 ]* _0 {1 V8 z5 p; Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" X; M5 z3 D6 W" ^3 G$ V' w3 Z: ~" \1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.77:8898" A9 f2 ?3 p1 S5 {* n
: Y! x0 e& E/ I3 U% {" |$ I5 E/ o
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* q2 i' p+ d9 x, o

) W; X; \) X  @3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 x: e" a5 |+ T2 x' j
2 X' m# s& |( V0 x9 x; h1 k- o8 G. q
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
, l& l3 C/ i; A, F* k 公仔箱論壇& {( d% }  ^2 {. a" }5 j$ Q
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
. e' v. p% e- f9 w' I  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b5 `; Q" I0 v2 l6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

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【材　料】 5 [& z! Z8 B( c5 d6 `
高麗菜  30公克
3 F* q) N5 Z/ G6 H! M7 I2 {" otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  20公克
: @9 U& J! b: @; F* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根
9 Y& U& s7 e+ c5.39.217.77:8898蚵仔  20公克
6 m3 s5 ~0 \+ d2 a0 ]8 J蝦仁  6隻
, @; `: M- _5 [5 R$ g0 a透抽  20公克
5 F7 u9 M6 g  q8 l  K6 J+ ~tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  3大匙 2 ?% X# K& u* A! K7 P& }  @& W, v
麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb; Q0 {/ D# t' N: I* ~* D7 L5 g
中筋麵粉 150公克
4 h3 w7 y4 f' u* h' C在來米粉  30公克
1 E, q# c( z! w) A公仔箱論壇水  150㏄
" f' i% @$ S7 \: ]' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 7 l! {! o, c" h! c. g, r/ t) a
鹽  1/2茶匙
) J7 V$ r) F& [, s5 q( H5 b' @. W糖  1/4茶匙
" U( ~2 i" {6 Z; T! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 P( Z& X. C) p  n1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
+ v% J3 m1 Q* C6 k3 P* G
8 u# I+ s+ J; I+ H2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
  N9 y  ^. c9 R* c/ R" Z  Q+ q5.39.217.77:8898 公仔箱論壇; h9 N0 f2 n! R
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
- k& {' X0 P% w
9 z! v, H' n! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
: l: M1 q; L& }6 c
0 r# p4 B' d9 s+ g2 Y+ u. L5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 W5 f9 R5 n; o$ L' t3 b0 b
蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T2 h$ q1 O, i' t( ^  U9 Y$ j
韭菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X9 e: C5 |; F
花枝  30公克
' @# f0 w  Q2 j9 vtvb now,tvbnow,bttvb魚肉  20公克 9 e. b. n! R6 j% r$ e1 a
蚵仔  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y; i$ S- t7 |, ~3 h
紅辣椒  3根
) p0 s) g1 u  J* p/ D% R蛋  1個 公仔箱論壇" Q" A; Y  c$ a2 ~
沙拉油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, [6 J; H! C+ W8 d: r4 S
麵糊：
  I7 E( r0 Y, f; t9 V) I2 E( v- f' {  b中筋麵粉 80公克
  E& v% X# j' G4 t6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克
% d, v  L- y1 D* U1 }, a水  120㏄
- F# H+ v/ t) h" G) Z鹽  1/4茶匙 5.39.217.77:8898( u& D; u$ h) F
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; _2 r- S$ C' r) O1 S, F3 w- y
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
% i6 S6 _* z* B' u$ t% gtvb now,tvbnow,bttvb 8 W4 E3 H; W# X* j4 I, Y. H9 Q# L- s
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Z4 p& _& c% M: u. T

" {) |3 W7 N0 X: Stvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。2 B5 c# J% z  `) }$ C

% @& H! ^3 |- Q1 ^# y+ G5 z- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 O$ ~$ J8 K: W( t5 v4 Q
蔥花  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N  u+ O( ]. p6 r
韓國泡菜  20公克
7 K# c3 }/ c1 k* A( n5 S; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb- v* z* Z2 q' J5 a9 T
白飯  1碗
7 s  G* K8 g; O4 |0 d5.39.217.77:8898白芝麻  2公克
6 g+ U6 D7 y+ k" b沙拉油  20㏄
# I4 s+ K  O5 `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
6 S  d% _" s' h( p2 U5.39.217.77:8898鹽  適量
) Y, n0 c1 W. ?/ |0 N/ e2 mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量 公仔箱論壇# b8 f+ B6 x) Z8 g3 x; A& y3 }, v
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `' Q% q2 T8 q3 B+ J; g: H' J" ~
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。" X6 Z0 H- @  x7 q

+ W) s. m1 U7 e2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。5.39.217.77:8898! K2 m' Q! L& H) S6 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y3 {6 _  _; {# h
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。5.39.217.77:88981 I( k5 t/ Z6 e3 Z; Z

9 h: t6 t0 n: m" C5.39.217.77:88984.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
# h0 b7 ]3 s- p' e$ P# \( O8 q洋蔥  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 A% ~3 B9 s7 @" g3 c2 _" ]
韓國泡菜  50公克
: q. s% C. B! ~& l公仔箱論壇透抽  1/2條 公仔箱論壇1 S2 P3 y" I! J6 w+ o
魚肉  50公克 % G0 D  _4 w0 \, F% d
花蟹  1/2隻
* c7 e& O1 @+ _7 v" s& D' w/ S: B公仔箱論壇嫩豆腐  2盒 - {3 N1 N1 u9 `3 G
白蝦  4隻 tvb now,tvbnow,bttvb; o5 }# }3 ~" ?/ i5 p6 K% ^1 ~
蛤蜊  4個
7 k, f* e8 U5 J& N  P* X  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵  30公克
: j$ T4 q: g4 ?& e" \; ]  [公仔箱論壇金針菇  10公克
+ P" d9 M- E" n0 w. ~. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  1把
' }5 k' u  K+ Z3 D& r! K6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B" @" h: T  j9 D* U
高湯  2000㏄
4 c  o  t; Q% s0 U! W! Q" L# Dtvb now,tvbnow,bttvb魚板  4片
: G) e# z, E  o2 Q$ C, K% h' i【調味料】
, ?! G3 V. ~) H) R4 [7 E' K6 R公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
6 d. L+ Z3 L* _, j4 r公仔箱論壇辣椒醬  1茶匙 . X5 t. O5 G" B6 B
醬油  1茶匙
9 [& ?& \& \3 k8 O味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |- ]5 ^& i/ O5 m  i$ {% X
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 N" e+ v6 Y3 {5 G# }2 y/ Q& }- p6 v
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77:8898# }4 q# b1 W1 q4 Y4 A, s
5.39.217.77:8898; Z9 V# @1 N7 R( |
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。& B  ?- ?& v( ?8 |8 P

6 M& V8 f% u* S5 l& m0 l; U' e7 A8 ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( U) H. T4 b! y/ c% |$ S/ ~9 `
tvb now,tvbnow,bttvb# \5 U6 U8 w6 P
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
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1 M5 C" C9 D0 s# q# l+ E8 S5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
6 ?. A) }$ n. Z4 t' ~' S( Z童子雞  1隻 1 G+ q& ?$ y5 |+ o* R1 L
糯米  100公克
& `3 ]; z, o, F. e- p* n4 L公仔箱論壇去殼栗子  6個
2 o! U3 s  r( |  ]: x+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆
6 l0 |+ e9 U5 t5 |) Q  h0 P松子  10公克
' b6 N0 N, V- i* M薑泥  1/2茶匙
" D7 [* z2 F6 T7 _) T. o蒜泥  1/2茶匙 5.39.217.77:8898  `4 j3 L# \; [4 z* y, P. @' x
鹽  1/2茶匙
7 q$ E" }# p7 ?) c公仔箱論壇鮮人蔘  1條 5.39.217.77:88981 W9 {) z$ z- u+ H" V% j; M1 A+ ?
清雞湯  600㏄
, Z+ D! B  B2 c* Z: Q公仔箱論壇蔥花  適量
0 ~- B) g; g" e3 V公仔箱論壇竹籤  1支
2 V: O( Q/ \3 |0 ~" l8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k+ y# ^; u9 ~0 z
1.童子雞洗淨去骨備用。
' L9 f( O7 x7 q' J
6 {+ r$ K5 u: T1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。5 v$ R9 @3 w; j8 e5 }' K; l! a& E+ h, g
9 y7 Q9 ?, ]& ]  O
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 |+ c2 D5 l5 g: ?. j# a: w6 J
tvb now,tvbnow,bttvb; r! I1 a2 p. Z  h% M
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
5 Z: w) ^. r8 F/ R" L( [7 Gtvb now,tvbnow,bttvb
0 n2 [2 b$ J, {/ C* s, Z5 D! \公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
4 W/ x+ M" q1 I! ^南瓜泥  100公克
9 x! _+ O2 ~/ w9 e6 @  [7 Q, `! v5.39.217.77:8898奶水  30公克
) C4 I( X$ M! L  }) {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb( d# S5 g; L" Q. }  D
蛋黃  1個
( f5 \6 F! V" ^  w8 k- ~8 q6 q公仔箱論壇二砂糖  25公克
$ Z: r+ E8 U$ M6 P  h7 u3 H& _( [5.39.217.77:8898全蛋  175公克 ' g! |4 ]/ U' P! T
二砂糖  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb; f. ~5 Z/ f, w* s6 d0 Q/ h
低筋麵粉  75公克
) X; Y4 q/ U+ e中筋麵粉  35公克
4 B+ y& h3 n* c5.39.217.77:8898發粉  1.5公克
. ~$ A! |5 ?- b5.39.217.77:8898南瓜仔  50公克
! E! f8 i0 L7 {" {( v& `6 s  B( r枸杞  50公克
3 x  N# T" n2 w: p& M# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, \$ W" ~$ M- w& F% e公仔箱論壇1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。! u) L; \3 s/ K
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u% D- p  s0 u( q8 x# \: v: ?: G

6 h1 R0 o. W) c* m& S  Z+ S% utvb now,tvbnow,bttvb3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。公仔箱論壇+ `% A/ O( J6 a

  u7 s4 v8 w3 D$ I2 P5 U4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
1 ~8 O, S1 Y. H" h1 W6 F& u
9 f5 ?! x: s2 j7 J, y5 D5 [5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
7 q. M, D! |/ P: q8 e% ?5 Vtvb now,tvbnow,bttvb泡發魷魚  1條
0 s8 @4 x6 h+ P( |& i, Y3 T0 O公仔箱論壇香菇  3朵
1 R- @2 q- F1 ?6 \" f0 Q乾金針花  10公克 5.39.217.77:8898/ n' m9 A! J5 w: f, E* G
金針菇  30公克
2 \, @# z8 i: z4 Z! ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲  50公克
3 o: @! @) Y& |8 s, g. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片  8公克 公仔箱論壇: z$ o! `, x/ N  i
油蒜酥  10公克
6 n  r0 A& D" u" v0 rtvb now,tvbnow,bttvb高湯  2000㏄
& h3 n0 f, I' J4 y! s香菜葉  少許
5 ~/ t0 `) h7 i; U) \/ b6 f; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" \. i$ `7 B/ s' k! a  x/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  3/2小匙 $ Z  b% U; u2 _1 C
白砂糖  1小匙 5.39.217.77:88983 `# M7 }9 [8 i- M4 g, r, f
雞粉  1/2小匙 ' s  e2 v  H# T
太白粉  50公克 公仔箱論壇5 L5 T& m5 B6 x9 t! ~
水  75㏄ 5.39.217.77:8898( `. z' K# t% T$ i0 `
辣油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ [2 v' ~  n! a: ~" i
【做　法】
' w) ]! C" V$ a; n- G8 x' v6 k5 f5.39.217.77:88981.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
: c7 w$ V6 V1 A1 \8 b8 O0 a% ]+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v/ K* G* _! _6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。9 `: `8 \$ B% g0 W6 E1 ?# I7 i0 i
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing