韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
& \8 I$ u5 t7 g+ i% L& O2.什錦冬粉鍋  tvb now,tvbnow,bttvb7 U7 H1 c9 p! ^+ @! ]3 v. N$ _( u
3.泡菜麵疙瘩  
3 K2 K9 @4 B1 P& m) F3 {4.百菇什錦鍋  5.39.217.77:8898. L+ i2 q' h8 W- F0 v) ^/ [
5.豬肉泡菜鍋  
* [7 H% f4 t  i) C: }8 O. h5.39.217.77:88986.燒肉泡菜鍋  , o% d! N- _4 X
7.韓式鍋燒麵  
- h# V! g' T. D) O# Q* h* C9 Y公仔箱論壇8.泡菜鮮魚鍋
# ~3 _+ O0 l' g* n5.39.217.77:88989.馬鈴薯泡菜鍋
# B, l3 E* I  D+ d* H( Y3 k# P10.韓式蔬菜豆腐鍋+ o3 c" Q1 v$ \2 Q8 ?
11.泡菜年糕鍋
9 F7 W+ W5 x1 h# N4 C6 Y* i$ h7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泡菜雞肉鍋公仔箱論壇( |. r1 V: o8 m' X$ I* S. t
13.韓式人蔘雞鍋5.39.217.77:8898' K" h& x  {/ T$ ~+ P3 Y
14.韓式牛肉鍋5.39.217.77:8898: R; V' K6 \5 r3 D/ U( `$ g
15.韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb" T; |) M! v) {  X* i9 `! E
16.綜合海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb7 _; U( K# r9 Y+ A  C# H
17.韓式海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F  I' Y* R0 I5 Q
18.泡菜炒飯
: u; \  e) i" t- @8 L: N& |) V5 l19.韓式海鮮豆腐鍋
9 K! x0 [3 \+ k- y8 J20.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q$ \+ N3 C% {6 Q
21.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb+ F1 |8 c" u1 [# n, n( K- p
22.韓國魷魚羹5.39.217.77:8898  h5 i+ @% r4 D& W+ B
8 J5 J4 ]9 }- Z; z( _' @9 i
# W! ^6 O6 w; h
【材　料】
1 T: T  w- M, i( H! v5.39.217.77:8898豬肉片  200公克
: [3 ~3 X1 H$ q4 F板豆腐  1塊
  y- t1 H' c$ S! \tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇7 w* ]: k  b* {' M. x
青蔥  1根
0 z0 e5 `) V/ u7 a- |. w- x7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  5個
9 H9 N9 w# J/ q3 D5.39.217.77:8898丁香魚高湯  2000㏄
6 W" z( f0 T9 p& Y; [4 W+ O& S【調味料】
% k/ Z* u7 @# {公仔箱論壇韓國味噌  100克
7 ~5 h* l! l! l2 Q* h8 Q# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1大匙 5 l# J5 p# e; z" t. a; ~9 F# |
【醃　料】
* f+ v. x5 t$ A: U) A+ `. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2茶匙 ; _4 }' r. D6 e& b
薑泥  1茶匙 0 Z4 I0 c' L4 X! O- D
米酒  1茶匙 . q: D* B( ?( s9 D) i+ i, k6 [
【做　法】
" R( R" m$ v5 L! O5 S) s! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ N( l. v1 ?! f1 ~/ d9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 w: _9 L! F6 ]
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。4 ^) A* C& ]2 a. R/ N& p# w

) S/ G! Y; U, C* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
3 I5 A) V7 p" M0 ]9 f9 c+ W
9 z# B8 P0 T& ]/ }$ ptvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
3 [, ^3 j0 ?- ~. Y% U
9 {# W, m% F! T0 o4 e[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
6 @5 Z  ?9 ?& {8 l$ ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W$ R7 o; T# R8 U
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898' F; v" V$ G- q9 D
豬肉片  30公克
% S* C  s- V1 b9 h! Q& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B7 n+ c' b+ y8 r  h; z8 t, E
南瓜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G* ]3 j8 p1 s. |! g  V0 {
玉米筍  2根
$ q5 J1 q4 \8 U/ k公仔箱論壇韓國泡菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb( q8 E! J. @7 O4 x5 Q
麻油  少許
: U- Y- v/ K) X. {2 ~$ wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  少許
% T/ F+ `  J) |' V牛骨高湯  400cc
, V: N) _% s3 F7 y( Z4 Jtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  2個
1 R/ X) e3 c: P8 ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 l# E2 E2 o" H7 ?- |
辣椒醬  1/2大匙 公仔箱論壇8 p( m, t3 [) X2 }" F
麻油  1/2大匙
  U) M2 S+ `0 q1 }1 _蒜泥  1/4茶匙
: ?( {! A, y' x9 r4 P5 C公仔箱論壇味醂  1大匙
$ A% g) q  x% B# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C- E  v! e( q9 i+ S/ O7 ^% G& {
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% j3 b6 ^0 E4 H+ V3 g7 j- X, S$ @
薑泥  1茶匙
. ^+ @2 }8 y1 L2 l& S米酒  1茶匙
6 ]0 ^. ?: s% T% U' A/ F5 d公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙
6 c3 f" n& Y! h- d醬油  1/2茶匙 3 ^1 X- P# O* `$ |/ b5 y( Z
細砂糖  1/4茶匙
' R; I4 K6 z! q8 V# @6 i; O5 E8 j太白粉  1茶匙 公仔箱論壇! R3 V" _9 e2 Y, ~8 c6 J0 P$ s, r
全蛋  1/2顆 5.39.217.77:8898% o! l7 Q% e  X- S' A( ~
【做　法】 5.39.217.77:88985 f( M7 n: A5 U1 ~
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。5.39.217.77:8898: ]; f# I: W6 B) G# I2 E, f$ R. J
5.39.217.77:88985 B1 y) o9 r+ a! `2 e/ _
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。# ^5 c, }  h/ C4 Q
5.39.217.77:8898/ I/ I/ B1 b+ g$ E
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
: u0 G" o+ l" E, V# g( k) q  m  @5.39.217.77:8898 9 e' O" V& \- D- x; F7 a  r
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
6 n/ B) G, T  u4 a8 K" ?牛肉片  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb# M  c! C% l/ q$ k% i
金針菇  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ M  U$ h- E/ W4 `! n& y: ]
麻油  1大匙
5 u: ]: H/ b. z) ]$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  1500㏄
1 y* g8 Q1 E5 E( s5.39.217.77:8898韓國泡菜  150公克
  J: ^2 O7 E+ ~! }) }# Z公仔箱論壇蝦  3隻
6 H# e& s8 P  l/ b蛤蜊  3個 5.39.217.77:8898+ J- G$ t* t* F
鮮香菇  1朵 公仔箱論壇8 f5 t4 m$ [  P( \8 D! X% F
麵疙瘩  150公克
) N( y. c$ i* \7 Q$ ]! w! O公仔箱論壇【調味料】 ; t" H3 B6 ]9 w2 K
醬油  1茶匙 公仔箱論壇% \2 X. ~) _) f- |9 u
辣椒粉  1/2茶匙 5.39.217.77:8898, \. G) ~! W  F' D
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J$ {/ u. o2 z
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z5 C. V; i+ V5 s+ R+ k* n! v
薑汁  1大匙
7 q  `) k6 d; c6 gtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
9 p) y7 p% i6 Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 5.39.217.77:88981 a+ n2 n+ L6 h7 r0 z+ c
味醂  1大匙
1 F* y) I3 ^5 p5 k. L5.39.217.77:8898太白粉  1大匙 # q. _5 t( h) ?5 b5 d
全蛋  1/2顆
- g% T9 d0 i- o$ D3 t5 |2 h- gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ p& H) t$ }9 F( Y% g0 w/ G. rtvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
/ j4 M9 h* {" v7 K9 b( y9 g " z  a0 ?0 S) ?
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
2 U2 A4 i% {! ~4 R' P5.39.217.77:8898
, K" u  U4 ^5 M6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
: u; X4 E& {% ~+ F& h" C( Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  3朵
0 G1 ^7 X# i+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F* s4 W" I  n
洋菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 k$ q% a( B+ g, _: r  h9 R
金針菇  20公克
6 \2 I7 R/ j9 l. V5 g4 U# ]柳松菇  20公克 5.39.217.77:88983 E" h1 B& {& ?) D6 V* v* H; o
杏鮑菇  1個
9 J, a, q% b( [0 Ntvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  10公克
- l+ b% x3 A# D丁香魚高湯  1000㏄ 2 S# p  i" e8 g- n
【調味料】
, E1 u" l9 k, C% p+ i* M% x泡菜汁  2大匙 5.39.217.77:8898% ^1 |6 s1 e1 f- Y) c+ L
醬油  1大匙 5.39.217.77:8898% K0 }$ l& S- v9 p+ y7 y
鹽  1/2茶匙
! i6 l5 u# v! e+ k! Q& D, Y公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙
  U1 y" U; t; K3 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# N; y: h+ s6 q( F4 J8 H8 g, ~5.39.217.77:88981.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
! r" k" j/ P" b2 Q  Q' _9 b+ P
6 ^8 j& k7 s# i; {4 ]2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 % a: s- _/ G  Z2 ^% ~( I, k
豬五花肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 M, f/ g  a- n$ f0 R& j
韓式泡菜  150公克 公仔箱論壇6 L! C& @2 b8 E1 O4 D% F
豆腐  1/2塊
8 ^5 j$ e9 |% T! J) \  f' ktvb now,tvbnow,bttvb韭菜  2株
% V6 s1 k9 a' W9 y2 v" H公仔箱論壇香菇  2朵
" P( R0 k% A' M" l: Q5.39.217.77:8898蔥  2支 % x3 v9 Y0 S/ t# @6 K
泡菜汁  100㏄ 4 f. C$ E$ b8 @2 P7 ]
水  適量 公仔箱論壇3 P6 b" ?! F6 o1 J$ I
【調味料】 公仔箱論壇, d5 E/ n# {9 h0 m$ x) \
A.醬油  30㏄
- d, [' j5 p5 Q! l  s5.39.217.77:8898　米酒  15㏄
7 p% G) z  Y6 d. B/ ]+ y1 {　糖  6公克
/ D- L! Y- }: U3 O" [　韓式辣椒醬  15公克
1 [, H* v" I! u! y, }7 q  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥  1/2小匙
0 b, g" l5 `9 ?0 l' f3 v; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薑泥  1/2小匙
9 e0 ~" h" y  U" E5.39.217.77:8898　蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ a7 E& \; M: v% P* x* P/ E
C.香油  1小匙 5.39.217.77:88986 {) V2 f2 J' C, z
　白芝麻  1小匙 $ b) w# T0 ?3 P7 p
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d. S8 w. F( `! P$ w! p6 ~8 D
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
5 v0 A% d$ C2 y0 T* c" {% Vtvb now,tvbnow,bttvb # J( w4 U! r, P( m- I
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。" H1 |% `: @) I6 [5 ]4 _
tvb now,tvbnow,bttvb7 ^  H- W, u' A& h
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
  F- r& Q/ G% H% x; s0 \% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 j2 O: q, N% Y; S4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
. q1 O3 Q/ c5 _! w* p! W6 `5.39.217.77:8898五花肉  250公克 5.39.217.77:8898. {3 ^( e" k0 @0 i8 O; q
洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d/ ]/ s) y1 G
韓國泡菜  100公克 5.39.217.77:8898- T% G0 Z, k; t0 D
芹菜  2根
( g% m; K/ G# y; B. x5.39.217.77:8898麻油  2大匙
. {, i$ K0 ?4 B! \! _5.39.217.77:8898牛骨高湯  2000cc
6 K9 T* B# ?, \- T% w; o白芝麻  少許
5 D( A  C; f$ ^! `% r+ P& h- G3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m5 j% `- U, i5 @% g
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇& a% ^3 E% ~0 H
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 l# a; p8 h8 `  g& T8 ]8 D" E+ P# H
味醂  2大匙
/ P7 M! T9 q/ {$ @tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
1 i. Y6 u0 m/ M; R; t& H薑泥  1茶匙 + ?* U" b  j" ?
蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) E+ Z! |. J& o. |% I& y
【做　法】
+ {) E  t2 F/ }! l" ?公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 K5 H+ X' V0 L! J3 w
公仔箱論壇2 z/ v0 m# m' \* q4 I
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。. G- B, n+ Y- V5 \6 C
4 d4 L7 A5 u" i0 j9 R& A* _+ W
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
+ g* F% `% i& X7 y6 D( L3 ]4 O) Ytvb now,tvbnow,bttvb
/ t! B8 N7 u" K- L3 _4 F3 b7 e5 D4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
/ I8 ~5 e$ C+ z( Ltvb now,tvbnow,bttvb
2 [' ]9 \/ L0 O7 s公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _: j; C. H. M# s2 s6 i
豬肉片  50公克
1 C/ f6 m/ B! D. B2 e公仔箱論壇韓國泡菜  20公克
9 I/ V9 T! p: s8 Etvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根
. L7 I5 S$ a: p2 s/ O1 Etvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  10公克
0 x: L8 R5 H' g* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個 ; X9 u4 w% f' i2 C! Q
烏龍麵  150公克
& d! U* F* Y1 V6 T* y5.39.217.77:8898鮮香菇  1朵 4 [  t# M& ^! z' z- t( c4 H
魚板  3片
0 v3 z; G; r. T! s5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  350㏄ 0 F; ?* G  l/ R% s
蛋  1顆 ( G( S/ p8 J( F" F. o/ Q
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- U9 |  p: s# Z" g2 F
鹽  1/4茶匙 % k( o/ ]. i4 j/ S* e& I" l
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r8 y' u. |% \$ C# Y& g. ^
味醂  1茶匙 5.39.217.77:88987 }9 g& J3 W- A3 |$ i+ n. y
米酒  1/2茶匙
0 q/ X+ B2 s: L8 y: P! H( o% {2 @tvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 公仔箱論壇: l5 T( a9 _. m  A8 X5 j/ ^$ A
薑泥  1茶匙 / n- C! M! _$ ^9 V* ]3 F
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, A4 G, i9 V6 r& _
韓國細辣椒粉  1茶匙
+ R# ^# o/ F/ d8 |tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 ) k# v6 [4 V6 w* `
細砂糖  1/4茶匙
1 j4 ^- _2 Y: w. |* Y% }5.39.217.77:8898太白粉  1茶匙 5.39.217.77:8898. {0 P% J6 T7 L$ n( Y# m5 I9 X
全蛋  1/2顆
" `2 |7 v) N( u3 A8 b: o( i公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _' R' j2 @5 s% X2 ^6 |
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
9 W8 U) q- `4 g: m$ f* B" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898& K! T! {* A2 `  P4 d4 d
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
! C0 D  o2 d' I- Z( g4 A, W2 t+ ^ : V4 g2 q/ N0 t0 n5 j% t
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
7 O* v" R+ ^0 @9 I$ Z  B, u公仔箱論壇
" w% O# @0 ]" `8 C0 S4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898! V6 u8 U- Q0 K: m" j
紅蘿蔔  50公克
7 D; @3 E/ l6 S. ~白蘿蔔  50公克
2 T6 Y0 e1 V) m4 ?: ^tvb now,tvbnow,bttvb芹菜  3根
! i* Y0 i6 n0 m# O% qtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊 5.39.217.77:88981 K( N9 G, s' L. |
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {/ n" x6 R5 t0 B# D* @, F
鮮魚肉片  300公克
6 u5 Q+ y, O6 i. W1 d- ?公仔箱論壇魚板  3片
* i% F# m9 X7 `! A2 R+ P$ M$ I公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄ 5.39.217.77:8898/ W0 I; K: n- S
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~8 h+ D  [+ b$ ]
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇+ j4 C5 Y6 p" p' x! r
辣椒粉  1/4茶匙
+ ~9 w( J1 C+ W& H; E5.39.217.77:8898麻油  1茶匙
% d$ C; t" g- W5 l公仔箱論壇醬油  1大匙
. Y& X; L6 P9 \2 u, U& |% k, E, t公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.77:88987 ]/ r& b' z: z5 A% a4 M% T/ o
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
* D7 n# |* J& K. {1 Q公仔箱論壇
3 [7 d8 s- c& F3 j8 [# m. ]3 D8 x公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t/ B$ x* {3 B( X

# W& N  |; o' f/ S- L公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% m9 D6 ~. r5 m3 _: s/ \
腩排  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 D* X" m# H0 D( W; {! X
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇1 M" z4 y9 m) l# Y: c$ f
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z3 {2 O% @& O
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇4 x; M0 @" z- a# z
【調味料】
, q3 u1 Y4 f- O0 q辣椒醬  1大匙
4 ~9 A8 w% N( V, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A8 Z; l- f" i. \1 \9 N
薑泥  1大匙 ( T3 B' m3 s: z- B1 ?( d7 l, Q: b
鹽  1茶匙
! T$ x) |2 W( t$ u5 Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! l  A/ b: p7 E& i/ b0 s
洋蔥泥  2大匙
8 P4 @$ K. v/ ]& r7 A' ]8 A【做　法】
: d! B( }8 P! }; k  A7 C公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇4 z' `9 i. W0 ]. |1 ?

9 x6 R4 C' t' ~; R2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
6 S/ Y8 h2 P7 U. e; g4 _' [ ! ]4 U: n: ^% _. a' C  c" @
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
& V4 x& U5 \: F; k
+ t1 c$ f0 w: L4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 * q! s6 \& a4 z, {
茼蒿  50公克
  Y- U1 z7 i( S9 ~* }5.39.217.77:8898大白菜  80公克
2 o4 e, r" X$ o& Q) O. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y/ b) }- ^; M( W$ V: i' Z
板豆腐  1塊
8 F# p* \" r8 D5.39.217.77:8898韓國泡菜  50公克
1 G; E6 q2 V, q/ C2 b公仔箱論壇魚板  3片
* U& f$ Y0 _9 Q" U丁香魚高湯  1000㏄ 5.39.217.77:88980 O3 {7 h& P! s% u! h
【調味料】
. [! U2 X$ R& D4 D4 [9 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 , i* h8 J& l8 ~
味醂  1大匙
8 I' t' E8 _: l$ D0 O# E+ J【做　法】 7 j) r' o: s& W8 Q, K3 t2 d7 }
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
, H, C) w$ s, i  C4 L4 f' w; }9 F6 @公仔箱論壇
( t1 X3 m7 N/ m- S5.39.217.77:88982.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
5 Z7 k: }& F) m' ], L0 Y公仔箱論壇
5 \3 j3 ?4 O* f! ]' ?: X; e公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
0 J: o5 A# E# [* [/ n5.39.217.77:8898豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 p. M2 z( P2 {+ [& o
洋蔥  1/4顆
' A" `. T  \$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  10公克
/ n, o% S- u8 P9 x+ k  J7 Y9 R韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z  B$ [( \, L  w$ \9 s- R, j
韓式年糕  200公克
! q7 h) Y3 h( i- k! c  p5.39.217.77:8898牛骨高湯  2000㏄   c" N8 I+ X0 M2 w9 l! [+ v3 H+ t
沙拉油  1大匙
5 f; B3 Y; u: g: m  N5 v5 g+ d0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77:8898" N: Y% S! c: w/ I" [3 M: U
辣椒醬  1大匙 1 O1 K. g0 s6 Z& |7 |2 e
醬油  1大匙 9 d, q& y6 s* G0 }: C, N) V
細砂糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W3 S4 C$ {9 G4 n8 a8 ?' I
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q5 [4 H2 Y5 x1 f9 A. i1 X
【做　法】
- h* U5 J2 G3 C0 n$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; `- T" w( n9 u8 K, C& K5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898, J1 p5 H9 }  g1 D* k- ?3 J
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。* f5 N. K; Z7 m% I, t0 T
6 g; n" p& D% _- X& s
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
3 a; a1 g) k* y& K# }: G8 Q 5.39.217.77:88984 p# e6 l3 n- s5 C" a- j
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。3 t& S  c- b- U) R4 H

$ x+ c# ^1 w0 p' N* T' e5 O7 [/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
3 `* e1 |" ^3 z! j+ v# J公仔箱論壇去骨雞腿肉  2隻 , v1 E$ D( ~* A; g
韓國泡菜  100公克
  M- G$ V$ E6 Q1 z1 n; a5 y2 O金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q1 G; o/ P1 M' E5 a4 C5 \
黃豆芽  20公克 0 A$ y8 J; F6 {& S% _/ t0 ?/ T
南瓜  30公克 5.39.217.77:8898* {/ p+ e, i3 S, P2 A
青蔥  1根
+ U- G: b7 d/ G% m8 z9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W4 s8 O! F- ?* i# k/ R5 w
牛骨高湯  2000㏄
0 u) L1 x, \- U) A0 e* N5 A5.39.217.77:8898【調味料】 6 c9 b; o* e; a! l/ G4 S
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N4 G" `4 u. `, p% y) q& H
蒜泥  1茶匙 5.39.217.77:8898% o; p& n& ?7 g$ A! _
辣椒粉  1茶匙 0 E+ _3 J9 {, o1 v0 x+ w
米酒  1大匙 , g/ V! l6 D9 x. c$ y7 o: ?
醬油  1大匙
$ `! H* k9 ^7 i& @# Jtvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙 0 B1 v+ _' K: \" o# ^) J" i
辣椒醬  1大匙
, l; t0 n% P6 l9 L  `. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
4 k# m+ H: n2 t公仔箱論壇【做　法】
+ N; s6 F9 |! e' z$ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
4 c& l  i% r# A4 L 1 t2 g% a( i2 m7 d
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M- z3 O3 T& g2 }. }3 L" N

' Z2 R8 o8 a7 ]* A3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
9 p% p+ y, M/ u- Q# H 5.39.217.77:8898  \/ S4 [4 x0 ?5 M. ]' j3 L* ~
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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1 E3 Z  e2 r+ T/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。