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香菜....6公克
$ Z2 g) J* c c2 j# s3 _tvb now,tvbnow,bttvb香菇....35公克
3 L; x" H5 z% a1 C# B公仔箱論壇蔥絲....10公克
( x8 @9 w1 f5 o7 y* B& L" L+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥....150公克tvb now,tvbnow,bttvb, e% x- b( h+ B3 U* ]: x
辣椒絲....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i9 T, B% y/ B$ B
梅花豬肉片....100公克
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, P9 l* h$ y& L+ k5.39.217.77:8898
) b4 `* h8 V5 M1 y' x/ |1 X9 A' k9 Q) a柴魚浸汁：
- u0 @6 c" w$ ]- \$ W$ a2 l1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖....5公克公仔箱論壇, M+ b+ l/ J) C1 [
柴魚醬油....65㏄0 U5 x% ]/ i! ]. F2 ^, ^9 J; k
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作法
1 \7 l8 q6 j( [' J* ~: ?. O2 F& @公仔箱論壇1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。公仔箱論壇# P8 x# e8 ~# ?) F6 x5 d
( Z5 P4 x( S+ V0 s, i: w2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。5.39.217.77:8898& V2 {6 r8 g- D- B4 F
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3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
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1 u. Q4 o$ D6 c' g% @3 vtvb now,tvbnow,bttvb4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
# t7 H' ?+ I5 K# P3 B$ ?8 J, H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i0 \: T. H$ g9 [
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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