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材料
. m D" ?; G* ~; o5.39.217.77:8898香菜....6公克
( G8 N" a$ Y$ s* y2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇....35公克
$ L3 d- ?; q1 M' @6 {5 p6 Z# T1 C& a5.39.217.77:8898蔥絲....10公克- q' Y0 G* Y' o* {" [: Y+ |: S
洋蔥....150公克
2 R( Q$ L& R4 F5.39.217.77:8898辣椒絲....10公克5.39.217.77:8898* {4 B `1 f1 B& ^; [7 R
梅花豬肉片....100公克tvb now,tvbnow,bttvb- V/ ^& V/ s4 @8 u# a
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, g3 x3 B$ R+ e9 z3 f, L+ R% ^' J柴魚浸汁：/ U% u7 x9 t n& E6 Y; s2 ^
糖....5公克
& J( @9 Y1 ^9 h% `公仔箱論壇柴魚醬油....65㏄公仔箱論壇) U. z3 S5 ^ _/ B. s4 e
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作法
8 I& v7 i2 B) l1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。公仔箱論壇1 X) o3 }" d6 ?7 S
, ~7 a7 w4 K: P2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。
+ v: ]7 b9 U5 ]+ `+ o8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O( o) H2 V, s, V( ]4 x' G) m5 u5.39.217.77:88983. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。公仔箱論壇7 R0 V ]* b* m
5 l. X# M- P( v6 _) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。5.39.217.77:88985 ~5 H6 I3 {+ H o5 C# ^% L4 t
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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