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[中式食譜] 黑椒蜜糖炸雞翼


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雞翼.....10隻
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( c, r1 N# Z8 S1 w2 G% u& a' C醃料:
4 }, s5 |2 D7 e公仔箱論壇生抽 .....1湯匙
! @0 V( h$ @( @9 d# F" V. ]老抽 .....半茶匙
; \$ j) b! T6 @7 e: C' E9 wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙公仔箱論壇6 D% ^% k. M% {& i
生粉.....1茶匙
; N" d. H5 l: @5 i) o公仔箱論壇麻油..... 少許
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6 V- t% y% r1 L7 B8 r汁:  
, }3 f# V& X. n) A9 y公仔箱論壇蜜糖.....  3湯匙
5 d' _1 R- U0 z5 p4 B  v0 Y公仔箱論壇黑椒 .....半茶匙
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  \* o2 W4 }# y( N5.39.217.77:8898做法:
. K$ V) j2 k9 ~9 s- {; _! p. L5.39.217.77:88981. 雞翼洗淨、抹乾水份,用醃料醃1小時; 5.39.217.77:88980 Y( v- y/ ~6 Y0 }9 F( x! Y2 ?
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2. 以中大火燒熱滾油,轉慢火炸至兩面金黃色,盛起瀝油,轉大火再炸10-15秒即撈起;
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3. 燒熱鑊,倒入蜜糖煮至開始起泡即熄火(稍微加熱便可),加入適量黑椒拌勻即可淋在雞翼面,可供食用。公仔箱論壇$ {) y9 P" @/ b$ \
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