TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F. ?2 ~% ~# `! v) ]: Z2 e8 C8 M
材料:
9 J' f( K- P5 L公仔箱論壇肥牛肉片150克、椰菜150克(切粗條)、青椒半個(切件)、紅椒1隻(切件)、蒜頭適量(切片)、蔥適量(切段)& [* [- @! Z3 m! M Y
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+ |9 J- v1 c% w調味:
# n" f Y* R) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁(一): 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁(二): 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o- {) h, _* E v% U3 o
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% b; X8 n9 |4 h4 z) j$ t( d1 X& T5.39.217.77:8898做法:
. R( N7 |; K1 J" z) @4 l公仔箱論壇1.肥牛肉片弄鬆;燒1湯匙油,爆炒牛肉,然後取出。剩下1湯匙油,先加椰菜炒勻,煮片刻至軟身,再加入青、紅椒炒勻,取出。
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2.燒1湯匙油,爆香芡汁(一),加入配菜及芡汁(二)煮至入味。
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4 } ]' b2 |3 E7 @& @4 c3.最後,將牛肉回鑊,用適量生粉水埋芡。
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