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[中式食譜] 瑤柱香菇肉碎銀絲

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材料:     
, u9 [; {, T. k- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芽白6(切長及小段)、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻(切片)、浸發瑤柱3粒(撕開)、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t  e( }& G2 M, b% ~. I; s" {$ N
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* s- e! y5 S6 e! [" c9 L5.39.217.77:8898調味醃料(免治半肥瘦豬肉): . J9 @% ]2 H2 v" ^$ G0 Z+ l4 D
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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$ I( Q  t7 D+ A2 n- ~' ^4 itvb now,tvbnow,bttvb做法:     
& E: P3 ~* m  y: t/ s6 @( I7 b1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出,隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 d$ Q, Y6 P# e9 i5 J" |

& n/ W3 k6 Z2 ^3 F* i公仔箱論壇2.黃芽白洗淨,充分隔水,下乾鑊中烘炒至稍軟身,下少許油爆炒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y2 f' k& ^& u7 `8 |9 u! C/ _
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3.將薑片、菇片下鑊炒香,加入免治半肥瘦豬肉炒熟,加入冬菇及瑤柱炒至乾身。
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4.將黃芽白下鑊,加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾,燴煮至黃芽白軟身,加入粉絲煮滾,再燴煮一會,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" t' A* |# u, ?, G1 C7 z3 G2 U
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