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[中式食譜] 瑤柱香菇肉碎銀絲


- g# F) Z# p+ w. ~. k6 H, b材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ ^* h- ]" ?- `8 X
黃芽白6(切長及小段)、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻(切片)、浸發瑤柱3粒(撕開)、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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調味醃料(免治半肥瘦豬肉): 8 ~1 C8 `; t7 X
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: H5 I  @* [3 B6 ?
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做法:     
5 o2 O; [: R, t# i% u1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出,隔水備用。
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( B0 m% p1 ?1 O- J0 Z5.39.217.77:88982.黃芽白洗淨,充分隔水,下乾鑊中烘炒至稍軟身,下少許油爆炒備用。+ G* ~7 }7 ~/ Q0 A* I0 v! I& M  _. M

+ \  R3 ~  u" r& H' K: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將薑片、菇片下鑊炒香,加入免治半肥瘦豬肉炒熟,加入冬菇及瑤柱炒至乾身。
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7 o( R' c+ g6 d" E0 u- O4 O0 w3 L' b" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將黃芽白下鑊,加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾,燴煮至黃芽白軟身,加入粉絲煮滾,再燴煮一會,即可上碟。
8 v! o# w# I% d5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% R8 K8 [8 F0 {5 t5 C. W
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