材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e6 k! W0 e9 c* t
三文魚頭----1個
a: Z1 t% q3 f' F& a% v* V公仔箱論壇陳皮碎----少許公仔箱論壇( X$ h( b/ j% |7 R* h
蒜肉----2⒂
) G& i7 b/ q ]' `" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾裢頭肉----1⒂
3 t0 I' g- u* a0 a5 p' U薑----8片
8 j$ U/ k$ X) G$ X芫荽----1⒂5.39.217.77:8898/ d0 G$ V- L2 k* t( o1 M
紹酒----1湯匙
) h7 I5 e- g( l I% T" [裢----4條
1 q C! v! S9 b2 N& Y$ ~. R4 p' X& y! s5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]) B& x4 L, o' [" E" o/ \
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製法5.39.217.77:88988 q& E/ Y1 c: U z U& F
1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。
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2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。
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P# I5 P" d$ V4 d- B3. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。
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4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。tvb now,tvbnow,bttvb' V1 C# n" u/ t- R
* d- t8 e# N% D# |tvb now,tvbnow,bttvb贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。2 P. z4 H" t" l4 ^
調味5.39.217.77:88984 }& v) j1 |1 p
幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
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