[中式食譜] 牛尾湯牛肉炒蛋材料

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蛋.....3隻7 v; D$ u6 K0 J+ B% R5 t
牛肉.....6兩
4 ]6 v( \4 R, N( z/ W2 Htvb now,tvbnow,bttvb金寶牛尾湯.....半罐+ ~) z% j, a7 G

, \* p* c% m6 h3 I8 otvb now,tvbnow,bttvb  U3 e9 f4 j+ T  B) l1 f$ k
醃料:
  v2 D, g! A7 s6 [公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
* M( ?. P* \& H, y. L% _$ L: M5.39.217.77:8898粟粉.....2茶匙5.39.217.77:88988 l; f& E! |2 D* Z7 ^
醬油.....2茶匙公仔箱論壇4 S# m: P% u* E$ u  H
清水.....1茶匙5.39.217.77:8898: w4 z. ^7 p" V# Q
麻油.....1茶匙
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做法
, V# {) ]6 x/ X6 O7 W1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。公仔箱論壇; [0 _) `% E! I4 F' Y1 J% {
    5.39.217.77:88987 M% [) I) d3 r+ U# a
2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ j' {9 J# |2 \; l
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3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。公仔箱論壇3 E' A% y* Z) ~, D1 x/ X9 E
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