食材
; U( m3 @+ y) P! S O% p; M2 m豬排.....3片5.39.217.77:8898% a3 t2 z4 ~6 l6 G
蛋白.....1個
' |# R% P) V: t醬油.....1湯匙, r( `1 J$ }; `/ ?% J4 b
起司絲.....適量
+ V: ]- h& b! H0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
! l5 ?" C. k( U7 _5 e小黃瓜.....1 ~ 2根tvb now,tvbnow,bttvb2 a7 a: {( e5 t- o
起司酥炸粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! B) }: A5 ^& l5 C6 A) R
公仔箱論壇4 m# i) k! ~( n2 e
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程序
/ X9 A5 R- }5 R, S) E( |) X1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..) O n( S! `$ s( q
1 ^" n2 U/ w' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用
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3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖
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4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃4 y& {- O4 u; Q$ v7 H2 r
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5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱
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6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可: z) G4 |( }7 c4 c, Z
6 H O( y! y$ R; i* f7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排
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: {2 u& D$ K6 S- l! V' l8. 切小塊, 上桌了
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發表於 2015-12-8 06:46 AM
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