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食材
Z8 @- C$ E8 P* w0 q3 U鮮奶.....適量2 e# {( u6 a8 j8 A9 Z5 s3 O2 N
南瓜(中).....0.5顆公仔箱論壇% v! a( e& _) }, n, y( ]* e, {) j
西谷米(西米露).....100g
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程序
4 _: K% C6 Q& Y) w& b0 m1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。
- a# M/ Z4 I/ r7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U+ |& y1 y, n5 v2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N3 N* U1 ]: h9 o7 M4 u
$ D8 @, t$ ?, x3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。! u( K& ~$ K+ m1 u# K0 t1 Y
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4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。
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5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I2 H9 x# x$ M) h
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6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
4 `6 G K& G+ q! d- i, m; Q4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 X. T. l: V3 W1 d6 _* s- F$ l
7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。
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Tips/ V2 [+ Z" Q8 D$ y$ H" v) u0 q7 [
1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。
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1 K4 V0 `: u7 x5 ^公仔箱論壇2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。
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( t4 L' m, m/ g4 F$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
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4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n+ u( n0 u/ Z% {5 n3 ?
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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