[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料:
+ c6 V# E+ p  s0 K, B- u5.39.217.77:8898香菇油飯    約一斤重
" Q1 U$ d& v% o1 d; P5.39.217.77:8898花枝          4隻公仔箱論壇6 e  q- w* Y0 z" t3 [
芥末醬和少許醬油調和備用
1 ?' ?8 d" u6 u& o# q5.39.217.77:8898番茄或小黃瓜切片作為盤飾5.39.217.77:88981 R: T5 g8 G3 G% K5 U
P.S.花枝去頭部不用
( ?5 l' O4 s$ f8 J9 @) Q; Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( J2 X1 F. J( @& {: d* r
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N' z! A$ a$ L. Q
1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。
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& d! R1 k  B- Q1 }6 p. u( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！& Y) D  z- G# ]$ p. f

% A3 ^5 W( T8 N: X. X/ t竅門:
5 H! e8 J9 }* y/ ztvb now,tvbnow,bttvb1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。
, j6 F# C3 i  u  s5 t4 C5.39.217.77:88982.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。