[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料: $ p  l' U; s3 M  d
香菇油飯    約一斤重
8 j6 [, J$ y: u, z花枝          4隻公仔箱論壇2 ?. E' x% w: d
芥末醬和少許醬油調和備用
0 q; V+ K6 q/ L8 d  ], jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄或小黃瓜切片作為盤飾
& F+ J& F0 D% C3 }( Dtvb now,tvbnow,bttvbP.S.花枝去頭部不用( M  o4 C/ p  C& G4 s

6 j! \8 A1 ], B. h% Dtvb now,tvbnow,bttvb製法:
6 s0 J* \  J) p; h$ i5.39.217.77:88981.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
3 F* K+ |5 N) }- M/ [8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [( K* F" c$ q% m
竅門:# m/ R) E) T% A
1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。
( L8 q8 V' q" {: F) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。