材料
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& L; q! D* M1 ^2 ]( ?新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
% V t" l- `; N子薑 10 片
6 m) { t* R# n, }4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞柳 6 tvb now,tvbnow,bttvb, v+ J( q% \ U8 l% T: K. D
青紅椒 少量（切粗粒）tvb now,tvbnow,bttvb q- f, X4 K8 }8 |! f% ]- Y$ t% j
薑 2 片公仔箱論壇- w7 f4 k7 s& _1 S& B8 Z
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; j8 v! Q' [, M0 u2 _" L6 u, _醃料tvb now,tvbnow,bttvb, N" N8 i- m7 D
紹酒 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l9 C: D" {6 ]7 ]6 E+ H$ v3 h$ |( ^
生抽 1 茶匙
# V! J! L' a% C7 c9 E3 ]; Ctvb now,tvbnow,bttvb生粉 2 茶匙6 S6 _# w( K7 x* K' ~) J( S
) G' S$ d1 i& t; O/ N& L$ `* Z' _: @tvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r0 L7 Y1 v) \- h
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米醋 1 茶匙! q+ B% Y; d& I. _: @4 z
砂糖 1 茶匙
* N; T$ J" I" I% J# M生粉 1 茶匙1 D6 V L; @- ? a( U/ a# `# E
清水 2 湯匙公仔箱論壇! V! \( d1 X1 ]% y9 k1 H
" K# t' ]( S3 ] z! a3 W5.39.217.77:8898烹調方法公仔箱論壇% X l4 z' v, l+ H, u
. ^! f/ ?0 d4 E& t雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。9 a+ A2 C, T: m5 j- G
菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。
# E) K! U, v0 O0 u公仔箱論壇燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。" U1 c# W- h% l* r* x+ |- A% h2 S r
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。公仔箱論壇( a0 \, m7 b/ E. C
8 h8 M o, N" s B# Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ` w* Q5 @$ ~' z ]# t% ^9 J
避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。5.39.217.77:88989 t8 T1 N1 r# F$ M
注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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