[中式食譜] 燒酒雞

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[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
& U: G) y7 U/ t, D% j& l' C公仔箱論壇健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
* Q7 N+ [. A2 i; A. n是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。5.39.217.77:8898! \% R4 B8 R' j. V0 s* L1 Z" s& Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G5 c" @5 H) S# }8 j- E! Y8 @
[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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- P) [5 u& {! b8 Q1 U[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
) z4 ?% @  N  |8 A. a+ q: {7 A用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
' F2 t' {# N0 q) v5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
6 {" O8 ~# V- P% `. Q& _5.39.217.77:8898沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內; o9 O" c2 I5 H) p1 l% W% r
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
" M. n1 g: I# k5 x2 ]6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入調味料，再用文火慢煮即可。