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1 {% x& [) @# |6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬蹄膀 ... 450公克
1 F5 ]* n- }) M7 Gtvb now,tvbnow,bttvb覆菜 ... 75公克(切碎) tvb now,tvbnow,bttvb; S1 l8 U, h4 M5 k( [: {
芫荽 ... 19公克 & U- N; N: p: n9 N0 B- c( H; @
麥芽膏 ... 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P1 g6 l9 M2 ]6 R
油 ... 1杯
" y& `- K. B+ p- {公仔箱論壇水 ... 適量
! {" q4 }' K8 p7 q) \7 \* RA 料5.39.217.77:8898+ o% y! z3 g( E' ]6 R8 ^% q9 ?
味精 ... 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s! H1 S t' v8 t
香油 ... 1/4小匙
5 X6 ~ ^6 w4 B& v% Y- L5.39.217.77:8898B 料
& g* C% e! k4 q: W0 H5 v公仔箱論壇太白粉 ... 1/4小匙
2 E8 y+ m# ? w8 H: Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 ... 1大匙
5 e" ?* U1 n) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i; _. g* G2 M" A# D9 @' E7 s8 H作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @. q! K9 S" p
蹄膀淨，入滾水中燙煮一下，撈起洗淨。
0 L" r3 `" V/ g$ O) A' h5 a麥芽膏加水1杯煮開；將蹄膀放入上色，撈起備用。
. R1 @; ]% Z' n8 r/ |tvb now,tvbnow,bttvb燒熱油鍋，放入蹄膀炸成金黃色，撈出淨油後改放深鍋中，加水3杯，用大火燜蒸2小時後，取出擺盤；原湯汁留鍋中，加入A料調勻。
7 l* O3 T4 L W公仔箱論壇將覆菜下油鍋中炒熟，加入少許湯汁燜煮一下，盛起擺盤，上飾芫荽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e3 D+ o) o, ~( @7 b% \
湯汁煮滾，加B料勾芡，盛起淋盤即可。 |
發表於 2007-9-11 02:34 AM
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