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[中式食譜] 过油肉拌面

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主料:面粉
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2 o; U/ ^& |" ~. O# [/ n! T" [公仔箱論壇辅料:羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱 5.39.217.77:8898. c2 F! x/ w3 U) G% j
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0 f' }; I$ y% F3 G* G调料:盐、酱油、白糖、番茄酱
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烹制方法: ; ?( o9 C, c1 p, L. W7 z# }+ E  c4 L
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    1、将面粉用淡盐水和成面团,切成面剂子刷油,用保鲜膜包好醒1小时备用; 5.39.217.77:88982 ~) J( r, @& m& k+ R$ q. H

3 B! \2 J5 e5 |    2、坐锅点火倒油,下羊肉煸炒,加酱油、盐炒散,放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒,加白糖、番茄酱调味炒熟;
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   3、将制好的面剂子做成拉条,煮熟捞出浇上菜即可食用。 公仔箱論壇3 Z! ?9 G8 Q0 }3 [( C1 {" {
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特点:筋斗爽滑,咸鲜可口。
“不可能”这个词只有在傻瓜的字典里!
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